第3部分(第4/4 页)

饷，因为这笔款项是铺户乐捐的所以叫领份儿）。凡是新来的花子，册

上无名也可以登记补缺，一旦补上就叫归册，按月拿份儿啦。倘若是

遇上有钱人家办红白喜事，账房先生一定将把儿头找来，商量好开多

少钱的份儿，到了月底汇总起来，大伙儿均分，把儿头自己名为给人家

照应照应，其实是跟吃跟喝之外，还得捞摸几文。至于本家吃不了的

残茶剩酒杂合菜，他们那一帮苦哈哈也就随着乐和一番了。当初北平

撒纸钱儿的“一撮毛”就是这路角色。有哪个不听把儿头的指挥，私自

勒索捣乱，把儿头可以请出大梁责打一顿，以示惩罚，最严重的可以驱

逐离开本段。所以北平城里虽然混混儿花子不少，可是有各段把儿头

管着，无事生非并不多见。这位洋朋友对这个组织很有兴趣，他说中

古时期罗马也有类似的组织，权力很大，对于地方治安帮助不少，所谓

杆儿上的“杆儿”，他很想找份当时的照片来看看，可惜当时照相术还

没传到中国来，现在那根御赐的黄杆儿，也不知税驾何方了。

迎春话水仙

冬至阳生，一过冬至又是培养水仙花的时期，此刻培植花头，及至

一元肇始献岁发春，则吴娃越艳，高雅婀娜，冷香宜人了。

水仙是一种国际性的花卉，欧洲中部，地中海一带，亚洲的日本、

中国都有出产。尤其欧洲的荷兰，对于球根花卉最感兴趣，培植也最

得法，所以拥有球根花卉王国的雅誉。依据园艺专家们统计，每年冬

天水仙花季，欧美各国的水仙花，十之八九都是由荷兰供应的。日本

不但气候适宜种植水仙，而他们对花卉园艺，在国际间也是早著声华

为人乐道，所以东南亚各国进口的水仙就由日本独占了。

我们中国的水仙花原产福建漳州，后来才在两广江浙分布繁衍起

来。现在年终岁末，台湾各地花店摊贩出售的水仙花头，除了极少部

分是日本输入，其余全是福建移来的品种呢！

“水仙”在花卉里，算是一种比较耐寒的球根花类，当年奉天省长

王永江平素自奉俭约，唯独对于水仙花，有特别偏嗜，他认为：“水仙花

的姿态清葱雅正，香味更是古艳霜洁，当年刚棱谋国的伍子胥、孤高自

守的屈灵均，都是死后成为水仙，被人尊为水仙花神的，为了追怀先

哲，所以酷爱水仙。沈阳冬季酷寒，只有辟筑温室洗涤供养。”据邹作

华司令生前在中心诊所养病时说：“我进过王府的兰馨室参观，凡是水

仙的名葩异种，可称搜罗靡遗。一进温室，冰清玉粹，香气沾衣，冷韵

纡余，古人所谓百浣不歇，真不是欺人之谈呢！”我们当时在座四五位

朋友听了之后，都为之神驰不已。

水仙的鳞茎细长，叶脉并行，有的像宝剑，有的如圆筒，通常叶尖

都是圆健厚润。水仙的花姿有杯盏形、喇叭形、茗碗形，花瓣分单萼重

台，颜色则有白花黄冠、橙花王冠、黄花大冠三种，至于浅绛、淡蓝两种

颜色，则偶或一见最为名贵。豢花人如发现浅绛淡蓝两色水仙，无不

视同奇葩，许为国之祯祥。水仙别名十二师，养殖水仙只用水石，不近

泥土，最为雅洁，所以说是文人可以亲手调培的花卉。照台湾气候，12

月份开始培植，如果气温正常，冷暖以时，而又浸洗曝阳得法，三十五

天就能花轴着萼，四十天准能吐艳发香了