第4部分(第4/4 页)

真是天才，真的好好吃喔！”

“以后别小看炒饭了！”他这下可跩了。

“原来炒饭可以这么好吃，我下次也来试试看好了，看起来满简单的。”

“简单？！”这两个字让他不由自主地拉高音量，开始训人。“你知不知道炒饭可是中华料理里面最深奥的菜色？要让饭粒分明，有点黏又不会太黏，还要让所有材料的味道融为一体，有人学了一辈子都学不会呢！”

“耶？”她愣了一下，随即无所谓地笑开。“你干么那么凶？我没有看不起的意思啊！”

“呃……”他满脸不好意思地道歉。“对不起，一扯到料理，我就会失控。”

“没关系，我了解。”认识朱海东到现在，虽然不敢说已经百分百了解他的个性，但抓个七、八成没问题，他这人就是一板一眼，尤其是对料理，更是没有妥协的余地。“对了，其实我一直有个疑问。”

“什么疑问？”

“你餐厅的菜标价为什么都这么贵？简直就像是专为有钱人开店似的，一般人根本吃不起嘛！”

“那是因为我选用的蔬果都是由严格控管的有机园圃供应，成本比外面的餐厅高上好几倍，再加上一些最高级的食材，成本单价当然跟着飙高啊！”她的指控让他很不爽。“况且我提供最好的服务和用餐环境，这些都是需要钱的。”一分钱一分货，他总不可能赔本经营吧。

“你别生气嘛！”她急忙解释。“我的意思是说，你为什么不开家大众化价位的餐厅，让更多人都可以品尝到你的手艺？若不是我认识你，我根本不敢进来这家餐厅，因为它太高级了，只有少数的有钱人才吃得起。”

“我也想过，但必须考虑成本因素。”一家不赚钱的餐厅只有关门的下场。

“你可以开一家只用一般食材的家常料理餐厅啊，这样就不需要雇用这么多服务人员，成本就跟着降低了嘛。”

“我只用最高级的食材做菜。”他对这一点很坚持。

“但是我认为用一般食材还能做出让人感动的料理，才是真正高明的厨师。”她笑笑地望着他。“就像这道炒饭一样