第49章 无可挑剔(第2/2 页)
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入温热的羊奶,边倒边搅拌,直至糯米粉完全融化,没有任何颗粒感。
在糯米粉和羊奶混合均匀后,沈烟轻轻地加入适量的白砂糖,根据口味调整甜度,再次搅拌均匀。
随后,沈烟将搅拌好的糯米糊倒入事先准备好的模具中,用勺子轻轻压平,确保表面光滑均匀。
待奶黄糕的表面稍稍冷却后,沈烟将模具放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸煮约二十分钟至半小时,直至奶黄糕熟透,散发出诱人的香气。
蒸煮完成后,沈烟将模具取出,待奶黄糕稍稍冷却后,用小刀沿着模具的边缘轻轻切开,将奶黄糕取出,切成均匀的小块,摆放在盘子中。
一道色泽金黄,香甜可口的奶黄糕就完成了。沈烟将它端到餐桌上,散发出阵阵诱人的香气。
宋云风闻到香气,满意地笑了笑,期待着品尝这道美味的菜品。
他知道,沈烟的手艺无可挑剔,每一道菜都充满了她的心意和用心。
沈烟品尝了一口刚刚完成的奶黄糕,确保口感和味道都完美无缺后,她整理了一下衣裳,准备去王二婶家把王君和王琳接回来。
沈烟穿过静谧的小巷,来到了王二婶家门前。
她轻轻敲响了门,很快就听见了开门的声音。
王二婶热情地欢迎沈烟,“沈夫人,你来了啊!王君和琳儿正在屋里看书呢。”
沈烟笑着点点头,走进屋内。
她看到王君和王琳正在书桌前认真地学习,两人的眼神里充满了渴望知识的光芒。
“君哥、琳儿,今早我们学习什么?”沈烟亲切地问道。
王君抬起头,兴奋地说道:“沈姐姐,今天我们在学习识字和算术呢!”
沈烟笑了笑,坐在王君和王琳旁边,耐心地教导他们。
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