第120章 蛋炒饭(第2/2 页)
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来,沈烟去河边抓螺丝之后,王琳就非要跟过来。
结果一到西边就看到沈烟正拉着宋云棠的手往回走,这一瞬间,小丫头别提有多吃醋了。
她的好姐姐怎么可以拉着别的小姑娘呢?
于是王琳走上前去,故意挡在了宋云棠和沈烟的中间,用力抓住了姐姐的手。
“姐姐咱们快回去吧,我好想你呢。”
宋云棠的性格大大咧咧的,突然手被松开也没有觉得有什么,还是欢天喜地的跟着沈烟来到了家里。
看见宋云棠也来了家里,王琳表现出十分的敌意,撒着娇对沈烟说道:“姐姐,怎么她也跟来了?”
沈烟解释说:“我就在小溪边抓螺蛳,正好遇到了棠妹妹,正巧她也没吃饭呢,我就把她带回来吃饭了,让她尝尝姐姐的手艺。”
“你们在屋里玩,姐姐给你们做蛋炒饭吃,是腊肉蛋炒饭哦。”
沈烟决定为她们做一道简单又美味的腊肉蛋炒饭。
首先,沈烟将锅置于火上,倒入适量的食用油,待油热后,将事先切好的腊肉丁放入锅中,翻炒至出香味。
腊肉的香气弥漫开来,令人垂涎欲滴。
接着,沈烟将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速搅拌均匀,让蛋液均匀地包裹在腊肉丁上。待蛋液开始凝固成块状时,她再加入预先煮好的米饭,用铲子轻轻地翻炒,使得饭粒与腊肉、蛋液充分混合。
在炒制的过程中,沈烟根据自己的口味调节着火候和调味。她加入了适量的盐和胡椒粉,调味均匀,让整个菜品味道更加鲜美。
最后,当饭粒炒至微黄,散发出诱人的香气时,沈烟撒上一些香葱末作为点缀,增添了清新的风味。一道色香俱佳的腊肉蛋炒饭就这样完成了。
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