第118章 尽兴(第2/2 页)

的早餐是一件快乐的事情，而看到他们享受美食的样子更是让她感到幸福。

转身回到灶台旁，沈烟开始准备醋溜土豆丝。

她先是将新鲜的土豆洗净，然后用刀将土豆切成细丝，每一根土豆丝都均匀而细腻。

接着，沈烟将锅置于火上，倒入适量的食用油，待油温适宜后，将切好的土豆丝轻轻放入锅中，听着油锅里传来的沙沙声，土豆丝迅速变得金黄酥脆。

沈烟快速地翻炒着土豆丝，用筷子将它们一丝不苟地分开，确保每一根土豆丝都能均匀地受热，达到酥脆的效果。

待土豆丝变得金黄酥脆时，沈烟将它们捞出锅，放在准备好的盘子里，控制好油份，让土豆丝保持鲜嫩的口感。

接着，沈烟将锅重新放在火上，倒入适量的醋、糖和盐，用铲子快速搅拌均匀，等待醋汁变得浓稠。

当醋汁浓稠时，沈烟将之前炸好的土豆丝倒入锅中，迅速翻炒均匀，让每一根土豆丝都裹上了香甜可口的醋汁。

最后，沈烟撒上一些香葱碎作为点缀，一盘色泽金黄、香气扑鼻的醋溜土豆丝就完成了。

沈烟将这盘美味的醋溜土豆丝端到了桌上，与螺蛳粉一同摆放，一道道香气扑鼻的早餐让整个屋子充满了诱人的食欲。

做完这些之后，沈烟等他们吃饭，吃完饭大家一块去官道摆摊。

趁着他们吃饭的空档，沈烟又做了一道酸笋肥肠。

沈烟在桌上摆放好了早餐，看着那诱人的色香味俱佳的醋溜土豆丝和螺蛳粉，心满意足地笑了笑。

她知道，这一顿丰盛的早餐定能让家人们吃个尽兴。