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在食用前,人们要搅动盖浇饭,将菜和饭拌匀。人们一边闻着饭和菜热腾腾的香气,一边看着菜汁渐渐包裹每一粒米(菜汁颜色的重要性再次体现,有了颜色,菜汁与米混合的过程才变成可视的、可表现的)。这是盖浇饭和食客之间一个欲迎还拒的游戏:盖浇饭就在眼前,却不能马上享用,在心急如焚的搅拌过程中,人们的食欲逐渐被诱发至顶峰。菜汁与米相对独立的关系,逐渐变成了均衡、呵护、无微不至的关系,比起炒饭、汤面、馅饼、包子等其它自洽型食物样式,这种关系在盖浇饭中被表达得最充分、最亲密。
盖浇饭格外强调菜参与饭的过程。菜的分量、颜色、气息和味道,无一遗漏,全都分阶段参加到盖浇饭诱惑食客的行动里。在吃下它们之前,它们多汁多彩似乎怎么也吃不完的形象令人们感到满足与安心;但在满怀巨大的期望值快速地(显然是太快地)吃完之后,回想起方才那缺乏选择的、简陋的进食过程,人们又会感到由衷地空虚。
家庭购物划算程度排行榜
买大型家电,比如冰箱啦、彩电啦、洗衣机啦,是最划算的了。现在家电都不会很贵了,这个行业竞争这么激烈,种类型号都很多,顶多几千块钱就可以换回一个巨大的物品,大大满足购物欲;家电还是高科技产品,通常都有银光闪闪的外壳,部分家电还有多功能——大型家电便于演示给亲朋好友看,可以很好地满足你的虚荣心呢。这些家电对周遭的环境一般都有少量要求,比如洗衣机要求水龙头和下水道,电视机要求有线电视的接口它们被放在预先设定好的位置上,一下子就要占掉一平米以上的空间,而且经久耐用,十几年地停留在那里,又结实又显赫,使用频率又高(全家都可以使用),又不容易被小偷偷走,堪称一劳永逸。大型家电对你的忠诚度这么高,不妨多花些钱在它们身上。
在家庭购物划算程度排行榜上第二名的是小家电。小家电通常只要几百块钱,也是高科技产品,品牌多样种类丰富,同时也很耐用,只要有电源即可工作,而且有很可爱的外形,便于收纳。它们虽然功能比较单一,但是可以大大提升生活质量和生活情趣,它的“便宜”和“小”避免了大家电难以更换的弱点,是探亲访友、会务办公的最佳礼品。
在排行榜末尾的是手机、笔记本还有硬盘、内存等各种电脑配件,它们的共同点是:花好多钱,只换回来一点点东西——手机只得巴掌大小,硬盘内存更是放在主机箱里看不见。这点东西很快就会被淘汰,还是小偷们喜欢的物品,容易获得,容易出手,忠诚度最低了。
家具,虽然也很大型,但顶级家具和普通家具的外观、价格都差距过大,又没有科技含量,它满足人们的是一些亘古未变的需求:吃饭、坐、睡眠实在没什么特别之处,款式大都千篇一律。相比家电,家具显得过于功利,花很多的钱来购买家具,仿佛是为了区分家具使用者的等级,逛家具店,好像会越逛越自卑,所以它被排除在一个中等收入者的家庭购物榜之外。
我最喜欢的公交车
我最喜欢的公交车,在今年秋末冬初的时候换了新车,又在接近年终的时候,换了新的公交路线号,它现在变得和从前完全不一样了。我曾经在最困窘的时候,一个人租住在一套一居室里,每次回家会把所有的门锁都锁上,我有一个狭小的、昏暗的客厅,客厅里摆放着房东的旧沙发,我疑心那个沙发底下住着很多陈年的虫子,买了新布铺住它,还是不肯坐在它上面。我自己买了一个又小又便宜的沙发,用来看我自己买的小电视。在客厅里,还有一张我在家乐福买的餐桌,20公斤重,平板包装,只需一个独立自主坚强的单身女性即可搬运回家,我花了半个多小时,才把它从小区门口搬到我住的三楼。
在那个一居室里,我做过几次晚饭,邀请在附近上班的小超、沙门和琴僧过来吃。他们每每对我光洁的马桶称赞不已,那是我对那套房子最美好的回忆之一。我还把房东积满污垢的带烤箱的老式煤气灶擦得很干净,把很脏的烤箱也擦得很干净,并且用它烤过红薯和披萨。当女夜游神阿娟来北京的时候,她会和阿静一起来我的卧室里住,我们三个人挤在一张床上,那张床的弹簧到处硌着我们,在晚上彭彭彭地响。我在那个房子里