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儿何大丫已经将午饭做好了,两人直接坐下就能吃,李何华第一次觉得有个自己的家真好,又想想自己现在的处境,不由暗暗地叹了口气。
吃完饭后,李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好,然后开始做山楂糕和莲蓉酥,只不过在处理山楂的时候,特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。
曹四妹一家人都是厚道人,认为这做糕点的法子是人家祖传的,不能轻易外传,都十分自觉地没有往厨房凑,不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师,只有曹四妹看李何华这么忙,主动提出来给她烧火,但是她只在灶膛里坐着与她说说话,一眼都没有往灶台上看,就怕李何华以为她偷师。
李何华不知道这家人心里在想什么,要是知道的话,肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着,要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了,曹四妹家的人要是想看完全可以看,学会了也是她们有本事,要是光看就能做的好吃,那可不是有本事嘛。
要知道她初进厨房的时候,爷爷将李家所有的方子都给了她,而且还手把手地教导,但是初初做出来的味道都不是最好的,还是她苦苦钻研,一次次的尝试,一次次的调整,最终才将味道调到最佳。
所以厨艺这东西,还是需要天赋的,具备天赋之后,还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手,就算教一百遍那也是百搭。
李何华一边和曹四妹聊着些有的没的,一边专注着手下的动作,将山楂做成膏状,一点点加入面粉融合,再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来,所以做的十分快,一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型,一一被摆放在案板上,只等着下锅蒸熟就行。
李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好,和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉,只等着凉了后就能�
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