第19部分(第2/4 页)

它在日本百货同行所建的同类建筑中规模最大，面积2310平方米。国际饮食街建筑面积为8362平方米，60家酒馆饭庄鳞次栉比，汇集了世界各地的风味。1991年新世纪半田部分开业，是当时日本最大的一条国际美食街。该处还有一个能容纳2O00部汽车的大型停车场。

这个堪称商城的中心，是八佰伴一家，还是多家财团投资？资料未显示。项目总投资额为135亿日元（加上开业费约200亿日元），当年营业额目标是135亿。日本商业界的人士认为达不到，因为不是在县府名古屋（日本第三大城市）。

据日本驻港记者报井臣之助在香港《广角镜》的一篇文章所说：“国内爱知县一个分店就投下200亿日元，而日本八佰伴一个月的正常收益（税前利润）才11亿日元！这种投资策略成为日本同业中流传的笑话。”

新世纪半田是八佰伴商城式的第1号店，是爱知县的第4号店。另3间小店也都在邻近静冈的中小市镇。好大喜功的和田一夫，决定按照新世纪半田的模式，在1997年前，在本国开设富士宫百货店、知立购物中心、冈崎购物中心等。

尽管八佰伴找到债券筹资的方便之门，由于日本泡沫经济破灭，股市崩溃，这道门也给封死了。事实上，在1994年就已宣判这个宏伟计划遥遥无期。

总是心想美好事物的和田一夫，仍心怀憧憬，预示2000年前可实现。

由于日本国外不少人士和传媒，多年来认为八佰伴是日本的最大的百货集团，笔者想尽己所能，作一些澄清，并试比较八佰伴与日本著名的百货公司经营上的异同。

1993年是八佰伴事业的顶峰期。我们还是从这一年的资料入手。

1993年度，进入日本最大的100家企业中（注：以经营额计，不包括银行保险业），入百强榜的零售商共7家，按名次排列分别是：神户的大荣、东京的伊藤洋华堂、东京的西友、东京的佳思客、东京的三越、大阪的高岛屋和日井（均指总部所在地）。

大荣是1957年中内功兄弟创办的家庭小店，至1993年在日本全国大中城市拥有215间大型商场（绝大部分是超级市场）、在全日拥有160家子公司和关联企业。被誉为日本历史最短、发展最速、规模最大的流通企业。大荣在海外投资表现不积极，只开设了2间大荣分店。大荣的口号是“以物美价廉，丰裕社会”。除零售业外，它还从事批发业务、开发地产业务。大荣在全国实现集团连锁店电脑联网，各分店的经营情况和所需信息在电脑中一目了然。

大荣的总部在神户，集团职工总数是1。9万人，总资产9934亿日元，净资产（剔除债务）2107亿日元，净资产率为21％；销售总额201O0亿日元，经常性利润24o亿日元。大荣的负债率约8成，这在香港不可想象，日本对信用好、经营正常的大企业实行保护政策，银行往往乐于向这类企业贷款。

伊藤洋华堂在80年代一直居全日第一，到1993年止盈利连续13年获全国第一。集团在国内拥有143间店铺，其中超级市场占114间。另外，集团控制了全日“7—11（SevenEleven）系列店”的子公司，“7—11”的总部在美国，是世界广为人知的24小时方便店。1991年，伊藤洋华堂把美国总公司的控制性股权买了下来，“7—11”在全球拥有13500家连锁店（主要是出售专利）。伊藤洋华堂是日本最早进行POS电脑网络管理的公司，也是日本推行厂家直销最彻底的百货公司。

集团职工数14600人，总资产6893亿日元，净资产4724亿日元，负债率为31。5％。就这点可见伊藤洋华堂财力雄厚、作风稳健，它的历史长达70余年，原有规模也远较大荣大，大荣在总资产上后来者居上。但伊藤洋华堂大有可资骄傲之处，盈利一直遥遥领先，1992年销售总额15116亿日元，经常性利润为975亿日元。日本百货业的税前利润不超过10％，而伊藤洋华堂竟达60％以上，这是因为“7—11”的专利收入毋须再投入大成本；集团最大限度实行厂家直销，减少中间环节以节省成本。该集团负债率低，近几年日本零售业全面衰退，它遭遇的财政困难不如大荣那么大。

西友与大荣、伊藤洋华堂并称为日本三大超级市场集团之一，创立人和大股东是堤清二。西友的店铺数难于统计，它开店的特点，不是开设单间的店，而是建造一条商业街，商业街以超级市场为中心，包括各式店铺，其规模宏大。八