第65部分(第3/4 页)

”

睿王闻言不免点头道：“真是没想到这做菜之人有如此深厚的臂力和意志力。”

赵炎淡淡点了点头，心里却升起一阵莫名的预感，于是他便把目光投向台下那个与众不同的身影之上，方才她做菜的一举一动都尽收他眼底，从他多年为厨的经验看来，这个看起来清秀的小姑娘，必然是个不简单的厨师，他载欲打量她，只听一声锣响，他便收回了视线。

杨主簿已经汇集了六位评委对方才九道菜的评价，他清了清嗓子，高声宣布道：“本轮比赛的题目是‘酒’，九家酒楼各出了一道菜肴，现在经过评审，结果已经揭晓：第一名：萃珍楼的醉虾，第二名：珍馐阁的醉鱼，第三名：满景楼的黄酒煨豆腐，第四名天香楼的三杯鸡……”

杨主簿这边还在念着比试结果，谢思瑶只听见耳畔一声带着怒意的女声：“哼，得了第四名又如何？不过是因为这一次我没有上场罢了。”

谢思瑶微转过头去，果然看见莫玲珑正斜斜看向自己，她不免有些不屑，哂笑了一声不再搭理莫玲珑，莫玲珑显然是不甘心，狠狠的一跺脚，扭过头去也不看谢思瑶了。

这一轮的最后一名乃是醉江月，等到杨主簿念完了，醉江月的人也终于从落败的失望和惊愕中回过神来，全都怏怏的收拾东西走了。

场上便只剩下八家酒楼。

这八家酒楼分别是珍馐阁、萃珍楼、天香楼、满景楼、洞庭春、九仙居、香积厨、鸿仙楼，皆是实力比较强的酒楼。

莫掌柜看着场上剩下的八面彩旗，面色已经缓和了许多，显然是胜券在握的神态，他看着赵子鑫和南傲道：“接下来的两轮，就靠你们两人了。”

莫掌柜刚刚嘱咐完了二人，便听见一声锣响，第三轮已经开始了。

杨主簿哗啦一声展开手里的绢帛说道：“第三轮比赛的题目仍旧是一个字：‘酥’。”

谢思瑶闻言便看向赵子鑫：“赵大哥，这一道题，你正好可以大展身手。”

南傲好似也是意料到这一点一样，若无其事的立在一边，眼神不知道往哪边飘去了。赵子鑫见状便点了点头道：“如此，这一场便是我了。”

说完他便起身站到了案台边，就在他站出去的一刻，评委席上的赵炎不由自主的看向他，他微微颔首算是回应那个眼神，赵炎便紧扣双手默不作声了。

比试正式开始，只见赵子鑫取出瓷碗里的十几枚鸡胗，一一放在案台上，右手中一把小小的尖刀从第一枚鸡胗开始慢慢翻转，继而速度加快，只见一阵迅疾的风速而过，十几枚鸡胗全都被剖洗的干干净净，而且每一枚都已经被切成了菊花状，赵子鑫用一块白布轻轻擦拭了一下刀刃，又取过两片牛肚，如刚才的方法把牛肚剖洗干净，再切成四方小块，每个小块全都切成菊花状，这样一阵刀光剑影之后，场上顿时爆发出一阵赞叹之声：“这个厨师的刀法好厉害！”

赵子鑫恍若未闻一般，起火架锅，用炒勺迅速的在锅里淋上一层油，再把各味调料悉数快速的在锅中翻炒，不等片刻，调料的香味扑鼻而来，他抬手把鸡胗和牛肚倒入锅中，然后一手颠动炒锅，一手翻动炒勺，所有的动作一气呵成，连贯一体，令人目不暇接，火舌猛地蹿起，赵子鑫突然抬手把锅高高甩起，然后右手一个翻转，锅中菜肴尽数飞入案上的白盘里，众人惊诧之际又爆发出一阵唏嘘之声。

在人群中观战的陈玄之也注意到了赵子鑫的伸手，目光凝重的看着他做完整套菜，自言自语道：“看来接下来将会是一场恶战。”

谢思瑶看着赵子鑫行云流水的动作，一边替他感到高兴，一边也有些担忧，赵子鑫每次练习之后都会额头冒汗，想来是身体极为不适的，今天他又这样做菜，岂不是更伤根本，这样想着，只见赵子鑫果然又挥袖子抹起了额头，想来是又有些不适了。

取菜的小厮走到赵子鑫跟前，他淡淡的看着白盘道：“这道菜叫做油爆双脆。”

说完便径自走到一旁坐下了，谢思瑶有点着急的朝着他观望，只见他半低着头，好似在思考着什么。

等到这一轮试菜完毕，杨主簿这才接过睿王手里的绢帛，看了一眼说道：“本轮第一名是天香楼的油爆双脆，第二名是珍馐阁的酥心饼，第三名是满景楼的酥鸭煲，第四名是九仙居的脆皮鸡，洞庭春、鸿仙楼、萃珍楼并列第五，最后一名乃是香积厨的香酥花生。”

杨主簿说完，人群中起了一阵哄笑，有些顽劣的人直接高声叫喊到：“这香酥花生我也会做，这样的菜都敢拿来比试，不输才怪呢！