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飘雪楼的厨房开始忙碌了，万雪儿却来到白名鹤面前：“白公子包场，承蒙白银一千两！”

“黑店呀！”白名鹤笑了。

“很便宜了。不过白公子要是自己出些食材的话，可以不收钱！白公子的新八珍之说。早已经传遍京城。八珍头一道，宫里有。白府有。京城却没听说谁说，我万雪楼可以有。”万雪儿讨要的是京城第一名菜的原料了。

白名鹤心说这个没什么不可以答应的。

“好吧，给你两斤！”

万雪儿乐了：“白公子不是习惯用石来计算吗？连金子这等贵重之物，都是用石来计算，这小小的吃食竟然小气了，难道真的那么珍贵。”

“这是淡干海参。极品大参市面上不能出现。这次带入京城的，全部送到宫里去了。太祖就吃过海参，太医院也对海参有过记录。只是海参是海产，鲜参不容易运进京城，淡干海参重新水发之后可以保存很久。”

看万雪儿还是不理解。白名鹤就又说道：“干的，不压称。宫里一斤极品有十二个，差一些的有二十几只。给你的也算是好货了，一斤差不多五十个上下，一只就是一道菜，这东西又不能当猪肉一样，整上一盆吧！”

万雪儿笑着一捂嘴：“那以后还要呢？”

“找清荷吧！”

白名鹤知道，接下来就是生意了。

万雪儿去安排的时候，还来了一个掌柜打扮的人，名叫钱云。是万雪楼旁边一家酒楼的掌柜。是老板，同时也是东厂的探子。原本就是给万家作掌柜的，万家败落了，他在京城偶遇万雪儿，在万雪儿的资助下，重新开了个酒楼。

毕竟是真正的厨师，白名鹤讲了几道海参的作法与吃法之后，他立即就明了了。

海参、鲍鱼、还有一些干贝都是白府那边送过来的，他只负责作好，加上配菜就好了。

午餐的饭点上，杨宁没有到，胡濙却亲自来了。

“胡公亲自来了，白名鹤惶恐呀。怕是杨大人看到晚辈就会生气，才劳烦了胡公您亲来。今个这午餐，晚辈要是没让胡公满意，这就罪过了！”白名鹤主动迎了上去，胡濙四朝元老，你给一个不恭敬的理由试试。

胡濙伸手一扶白名鹤：“我很喜欢你弟弟，他的文采不亚于你，而且经文作的极佳。商辂收了一个好弟子，老夫还准备让他请客呢。”

一个学生找到一个好老师是庆幸的事情。

同样，能够找到一个好学生更是一件值得庆幸的事情。

白名鹤扶着胡濙，飘雪楼有专门抬着贵重客人上楼的特殊小轿。扶胡濙上轿的时候，胡濙又说道：“杨尚书有些要事要处理，半个时辰之内一定能够赶过来。”胡濙特别提醒这一句，一来不是让白名鹤立即就上菜，二来也是给白名鹤一个面子。

听到杨宁要来，白名鹤心中一喜。

看来杨宁很在意这个宣府巡抚。

进了小厢坐下，旁边并没有叫人过来伺候。反倒是胡濙的两个随从站在门外。

万雪儿只是出现以示对胡濙的尊重，然后就告退了。

“白名鹤，今天你请客，不知道主菜是什么？”总不可能干坐着，自然是要找话题说话的。胡濙主动开口，也是对白名鹤的一种友好，总体来说，在胡濙心中白名鹤不坏，能为国做事，为民做事的官，再坏也有限。

但将来呢，会不会变只有将来才知道。

听到胡濙的问题，白名鹤说道：“不知道，宣府巡抚的作为主菜，是不是合适？”

胡濙没有象石亨那样反问白名鹤凭什么，白名鹤的手段他已经领教过了。能不动声色的换了太子，而且各派系都有好处，白名鹤已经展示了他的才能。

“要老夫加点什么配菜？”

“大同、宣府。不需要的菜好的换个地方，坏的……”白名鹤没有继续下去。只等胡濙的态度，京城发生的事情，东厂非但没有隐瞒，反而有意让人知道。胡濙再不知道的话，才是笑话了。

果真，胡濙说道：“既然坏掉了，放在土里还可以肥田！”

白名鹤笑着只是点头，果真和老狐狸说话最有趣。茶给倒上，胡濙又说道：“不过，老夫认为再加一道菜，两镇的监察御史。”

“李大人是巡抚，眼下又是右督御史。他列出的名单自然就是最合适的人选了，晚辈完全的支持。至于另一位巡抚？”白名鹤又问道。

“老夫老人，每天吃得不多，精就好。”胡濙没有明着回答