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嗎?」
許清佳把超市處理好的蔥末薑末一起倒進餡料盆里,問蘇樾。
「嗯,這瓶。」蘇樾直接將海鮮醬油遞給她。
「倒多少啊?」
他想了想,「你先倒,差不多了就行。」
許清佳打開瓶蓋,倒得很小心翼翼,蘇樾一說「夠了」立馬停手。
「那這個不是醬油嗎?」
她又拿起一瓶老抽。
「也是,這個上色的,倒一點點。」
「一點點是多少?」許清佳茫然。
蘇樾直接握著她的手倒了些老抽進去。
之後的蚝油鹽巴味精白糖也都是他這樣握著手腕放的。
特意抄寫出來的步驟圖根本沒用上,列得再詳細也不如一個蘇樾,他的腦袋就是最好的菜譜。
第三步,包餡。
好在這一步是許清佳會的,在奶奶家時也動手包過,雖然包得很慢,但大概是因為體內藝術細胞豐富,經她手出來的餃子各個飽滿精緻。
鍋里水燒開,蘇樾把水餃下鍋,蓋上鍋蓋。
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