第15部分(第3/4 页)

子平静的进行着……

☆、第三十章　今夕年味

转眼已经进入腊月了，李家村的众人这几个月靠旅游买土特产挣了不少钱，手里头活泛了自然要过个好年。这不家家养的猪都准备不卖了，好好过个殷实年。

今天一大早三婶家第一个杀猪，所以李仁皓被请过去过去帮忙。李悠悠虽然一个人过年但是该准备的还是不能少。腊肉自然更是少不了了，李悠悠让李仁皓帮忙买了三十斤肉，准备点腌腊肉尝尝，自从外婆去世已经很久没有吃过正宗的老家的腊肉了。

刚买回来的鲜猪肉等凉了切成大长条，每块猪肉都均匀的撒上盐然后腌上几天翻一次再腌上几天等肉腌的没有鲜红色了洗干净晾晒熏制就成了。

“李仁皓要是没事，弄点鱼回来呗我想再腌些腊鱼。”李悠悠刚把肉收拾好就对坐在院子里晒太阳的李仁皓说。

李仁皓刚从三婶家吃完饭回来，屁股都没做热了这不又来任务了。李仁皓喝了口茶认命的站起来转身回家拿网捕鱼。

刚往大水塘走在半路上碰上老鱼头却拎着一网兜子的鱼，李仁皓见有现成的哪还想去捕鱼啊。

“四爷爷，您老打了这么多鱼准备上集啊？”

“不是，你四奶奶这些天想吃鱼了我就去打了些好下饭。怎么啊你想吃啊，想吃拿两条回去今天打得不多下次多打点给你送去！”老鱼头笑着说。

“我不是想吃我想买点回去。这不小悠非得做点腊鱼，说是她们那里过年都必须弄。您看您能不能把鱼卖给我？”李仁皓一脸无可奈何的解释。

在他们这里都吃新鲜的哪有人做干巴巴的腊鱼啊，但是李悠悠一个人在这里肯定也想家乡了，自己也不想连这个小小的要求都不满足。

“傻子，跟四爷爷客气啥。都拿走吧我过会打一网就行了，要说小悠这个孩子还是好的，你可要好好待人家啊！”四爷爷把网兜塞在李仁皓手里叮嘱一番，自己转身往大水塘走去。

鱼对于李家村来说真的不算什么，每条沟沟渠渠都有鱼只是李仁皓有些懒了不愿意费那个劲。

“拿去吧，这么多够了吧！”李仁皓将网兜扔在地上对李悠悠道。

李悠悠拎着网兜看了看又七八条鱼了，都挺肥的有四五条草鱼挺大大概每条有三四斤做腊鱼也可以了。看了鱼李悠悠又有些奇（提供下载…87book）怪了，李仁皓出去还没有半个小时了就是去大水塘也没有这么＇TXT小说下载：www。87book。com＇快回来啊，何况还打了这么多鱼这完全不可能啊？

“这鱼是你打的啊？”李悠悠指着鱼一脸的怀疑。

“不是，刚才路上碰上老鱼头刚打了鱼上来，所以就拿来了。”李仁皓眯着眼睛晒着太阳一脸惬意的坦白道。

“那你给钱没？”李悠悠不放心的问，村里人都还不富裕当然不能让人白干啊。

“没有了，你不用拿城里的眼光来看这些问题。在农村没有这么多理，这点东西又不值钱。”李仁皓干脆闭着眼睛闲散的说。

“虽然不值钱，但是人家大冷天捕鱼也不容易啊不给钱好吗？”李悠悠还没法转过弯来，总觉得过意不去。

“你要是给钱，老鱼头可不会感谢你说不定还以为你瞧不起他了。在农村你不要太客气了，你要觉得真过意不去下次弄点好东西给送过去就行了。”李仁皓闭着眼睛优哉游哉的完全没把这事放在心上，在农村这点事就不算事。

李悠悠想了想也是下次黑虎和棉花糖捕了兔子给老鱼头家送去两只就行了。李悠悠想通这事也就不纠缠了着手破鱼去了。

腌腊鱼只要将鱼肚子里的东西清理干净就行了，不能洗带着血腌的鱼颜色才会好看味道也更好。将鱼背上花几个花刀均匀的撒上盐，放在大盆里腌上几天洗洗挂起来晾干就行了。

肉鱼都弄好了剩下的去镇上买就行了，李悠悠这下就彻底闲了下来。本来南方过年还要蒸糯米打糍粑，但是现在这里也没有工具也做不了只能放弃了。

其实李悠悠自己吃的并不多但是她却想从自己辛勤的劳动中体味小时候那种忙碌热闹过年的气氛。

小时候过年外婆总是做很多的小吃熬糯米糖、酿甜酒、糯米肉丸子……，现在想起来都流口水。

那时候过年都是在各种各样食物的香味中开始的，小孩子们走家串户的在每家收罗美食，大人们也热情四溢的忙碌着美食，香味四溢又温情脉脉的年味便在一片鞭炮和孩子们的欢笑声中弥漫开来。

现在城