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钩白菜客人没吃完，还剩一点点，就端到后厨房了，等着集中起来清洗，结果路过的大厨觉得这菜不对，就用筷子戳了戳，一想便知道是有人偷工了。
徐凡很是委屈，自己那道菜无论是色、香还是味，一点都不输传统做法做出来的，客人吃了也没什么意见啊，怎么自己就要被骂了啊。见徐凡还狡辩，大厨立刻火了！
“你觉得！你觉得！你以为你是美食家吗！你有什么资格觉得差不多啊！就算是差不多，那也不是一样！这道菜是我们馆子有名的，不少客人就是冲着这菜来的。你凭什么决定端什么食物给人家… …”徐凡整整被骂了一个多小时，虽然嘴上不说，但他的心里其实是各种委屈的。
在很久之后，徐凡才明白，大厨那是为什么会那么生气。
徐凡一边掰着白菜，一边回忆着往事，忽然，一个点子划过脑袋，他看了看手里的食材，想了想。恩！这个时候做这道菜真是再适合不过了。
他转身看了一眼站在一边的红，“红，你能帮我找点树枝吗，要这么粗的，大概找4；5根就够了，最好是光滑点的，我要用来做筷子。”
虽然红不知道什么是筷子，但既然是徐凡的要求，那他就一定要努力做到。趁红去找树枝，绯去捡柴火的时候，徐凡独自到河边抓鱼，他就不信，自己不能抓到一条大一点的鱼！
当红回来的时候，看到的就是浑身湿漉漉的弯着腰在水里不知道干嘛的徐凡。
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