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个人有每个人适合的酒，流行和品味因人而异，她的格调是不让客人喝到不属于自己属性的调酒，这是身为专业调酒师的责任与荣誉。

因为她无法忍受商业气息浓厚的牵制，人是自由的个体不能物化，以她对酒性的敏感度做不出亵渎的行径，她只将适当的酒送给适当的人品尝，这才是调酒的最高境界。

不辜负它的香、醇、甘、美，微醺的程度最能感受它的温醇顺喉，柔烈带甘令人回味。

“为我调的酒？”轻漠的一笑，温绿菊摇动著杯中冰块。

“男人重口感，喜欢大口纯饮呛喉醇烈，女人喝酒以顺口为优先，柔软情怀的口味较适合你。”一向不解释的Hermit破例为她上了一课。

白天她在学校及职训所教授调酒课可是要收取钟点费的，少一毛都不成。

“喔！是吗？”温绿菊只是看著流动的橙黄液体，不确定要不要受其引诱。

酒是穿肠毒药，一旦陷入难以清醒，她要任自己藉酒逃避现实中的种种纷扰吗？

“喝一口吧！那是属于你的酒。”她还没调出客人不满意的酒过。

属于她的酒？听来颇令人心动。

轻啜了一小口仅是沾沾唇，一丝微甘的酸味透入口齿之间，不像酒像气泡饮料，舌尖有轻微的辣感，以及樱桃与鲜奶融合的温润。

“我加了四分之一盎斯的印度樱桃汁，酸度比一般樱桃高出一百度，不难喝出其中的味道。”重点是留下口感化解酒中的辛辣。

酒的好坏不在于价格，而是它给人的心情如何，不管是悲伤还是喜乐，留存心中的醇香永难忘怀。

“这叫什么酒？”又啜了一口，她喜欢它的甜中带酸，心口回暖。

“自由银币。”

楞了一下，她低喃著自由两字。“自由也能贩售吗？”

她的渴望。

“有形的自由能自由贩售，无形的自由在于心，端看个人愿不愿解放它。”只有自己才能困住自己。

“解放……”温绿菊苦笑著，口中的酸液忽地发涩，她有自由的一天吗？

百年老店历经五代先人经手，理应传子不传女，但是当年战事死了温家男丁，只有女子顺利存活，一脉单传传至她母亲手中。

外祖母是严厉而传统的冷酷妇人，早年丧夫将一切希望寄托女儿身上，希望她能将祖业发扬光大以不负先人所托。

没想到出身大户的千金小姐却爱上茶园小工，相偕私奔远至他地自组家庭，无视亲情的呼唤狠心放弃寡母，夫妻俩在外乡克勤克俭的生活著。

或许真有报应吧！

相约白首的两人竟起勃溪，为了金钱上的不顺利终日吵吵闹闹，相爱的誓言犹在耳边，转眼间已成镜花水月，空谈一场。

贫贱夫妻真是百事哀吗？过惯富裕日子的母亲毕竟难以适应锱铢必较，整天为钱烦心终于累出病来。

基于现实的考量，父亲不得不向严谨拘礼的外祖母低头认错，厚著脸皮的求一时温饱带著妻女回家，希望能救回妻子的一条命。

可惜积劳成疾难以根治，不到两年光景芳华正盛的母亲撒手人间，一口红棺将她带入地底，从此不再有任何恩怨纠葛。

想到此，温绿菊的眼眶略微一红，她轻轻的眨掉回忆不愿回想，大口的啜饮黄橙色饮品。

“喝太快容易伤胃，老板的拿手菜上桌了，你尽量吃尽量批评无所谓，我们老板绝不会抄起菜刀追杀你。”

但笑不语的Kin轻瞄了James一眼，他调皮的回了个孩子气的鬼脸，特别强调老板还没学会下毒的功夫，要她不用怕，安心用餐。

“这是……”浓浓稠稠的汤五颜六色，看得出有玉米的颗粒。

“日式炸虾和蔬菜浓汤，饭后甜点是巧克力奶昔，不过老板说奶昔过期了，问你要不要将就。”反正吃不死人，顶多拉肚子而已。

我有这么说过吗？挑起眉的Kin笑得玩世不恭，似打算近期内推出一道活炸阳光，就拿这没大没小的侍者当佐料。

她平静的回以一笑，未露慌色。“谢谢老板的好意，我用过餐了。”

“但显然吃得不多，你在嫌弃我的手艺吗？”精心烹调的美食被打回票，掌厨者怎能不跳出来了解一番呢。

乍见的面孔忽在眼前，微微一讶的温绿菊有些怔然，钢琴悠扬的弹奏维瓦第四季交响曲第一章，春天，感动著所有人的心。

当寂寞不再是寂寞时，笑声随之而来。