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第55部分(第1/4 页)

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把一头猪收拾好,几个男人把一头野猪分成几个部分,回去之后打算烤来吃。

阿芒割下大块肉给林北,“你看够不够?”

林北点头,锅不够大,一次也不能炼很多,这么一块肉,足够了。

“阿芒,你今晚不妨用野猪的下水煮汤,这些天大家都累了,做些好吃的犒劳大家吧。”林北提议道。

原先她不参与灶房的事情,所以也没有想起这些来,现下因为有了铁锅,勾起了她下厨的兴致,竟是想到了不少吃食来。

除此之外,以前的条件也不允许她把精力放在这些事情上。最开始是连吃饱都成问题,哪管吃的好不好吃。

等部落有能力提升食物口味的时候,又来了擎天部落,大家一致抵御外敌,整日惶惶,哪里还有精力和心思想如何弄吃的。

现下,才是时机最成熟的时候啊。

“哦?怎么做,你说说”,阿芒很感兴趣,问道。

回部落的路上,林北就和阿芒说如何用猪下水煮汤。

“先把猪下水用滚烫的水煮一下,把里面的血水去了。然后捞出来清洗一遍,再放进冷水里煮,煮熟了,拿出来切成条或者是片,再放进陶罐里。大家在喝汤之前,先在自己的碗里放些切碎的野菜和盐,然后直接把汤盛进碗里喝就好了。”林北细细地和阿芒说的说道。

阿芒已经生出沟壑的脸皱了起来,“这也太麻烦了,直接丢进陶罐里煮不就成了,大家喝着也方便。”

林北笑起来,“那样煮出来,可就成了血水汤了。咱们部落住的房子建造起来多麻烦,可是住着舒服。这吃的东西也是这样,越是好吃的东西,弄起来也便要麻烦一些。”

阿芒琢磨一下,觉得林北说的有道理,回到部落之后就开始按照林北说的准备起来。

林北也没有闲着,她还要炼猪油。

早前她和薄骨做过油灯,那时候便提炼过动物的油脂,所以林北做起来也算熟练。更何况这次是用铁锅炼油,温度更高。预热更快,同样的一块肉,出来的油自然也更多。

一大块野猪肉。切成小块之后放在铁锅里慢慢提炼,最后也只炼出不多的油来,饶是这样,林北已经很开心。

她把油小心翼翼地装进一个小陶罐,一滴油也舍不得浪费。

现在有油了,时辰也不早了。该是炒菜的时候了。

因为熬汤也要用野菜。所以她把之前采摘的也菜分作两份,一份给了阿芒,另外一份则切了备用。

晚上已经吃烤野猪肉了。炒菜的话当然不能再用野猪肉,正好中午还剩下一些鹿肉,林北便打算做一个野菜炒鹿肉。

铁锅预热放油,油热之后放入鹿肉,等鹿肉有了香味儿便放入野菜翻炒,然后再放些清水,加些盐。炒熟便能出锅了。

林北做的时候心无旁骛,等她把炒好的菜装进浅口陶罐的时候,才发现灶房里已经围了不少人。

阿芒几个总是在灶房里忙碌的在一边看着不奇怪,奇怪的是孩子还有一些大人也在凑过来看着。

“林北,你做的是什么?可真香。”一个小孩子说道。

他说完,大家纷纷点头。一个劲儿的说香。

确实很香。林北自己都要流口水了。

可是,面对着这么多说菜很香的人。林北才发现自己一直忽略了一个很严肃的问题。

部落将近二百人,而她只炒了不到一陶罐的菜,怎么分?

这时候,她已经看到有小孩子盯着陶罐里的菜流口水了。

心里喟叹一声,人多菜少,真是不好办。

幸好,不大一会儿的功夫,阿芒煮的汤散发出来的香味儿把大家的注意力都吸引了过去。

因为要大家自己动手往自己的碗里放野菜和盐,大家对那汤的兴趣反而更大。

这样最好,林北也有时间想该怎么分菜。

“林北,如果我能把锅做的大一些就好了,这样就能做更多的菜,大家也能多吃一些了。”薄骨不知道什么时候走了过来,坐在林北身边十分抱歉地说道。

这怎么能怪薄骨,他能把铁锅做出来,已经立了大功。

“不怪你”,林北劝解薄骨,“是我之前没想清楚,如果能早些炒,多炒几次,也不会这样了。现下虽然做好的菜不多,不过部落里一个人吃一口还是够了的。没关系,以后大家会经常吃到的。”

林北原是想劝薄骨,说着说着,自己也无比坚信起来。

她对薄

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