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顾名思义便叫双皮奶，顺便把制作方法简单说了一遍双皮是如何形成的，便一目了然了。
而姜汁撞奶，就是奶和姜汁的碰撞，至于在一定温度下发生了什么化学反应，她自己都不清楚，反正凝固了就是。
听完之后他咂摸了一下，觉得这名字取的还挺通俗易懂的，不过知道是奶制品他便皱起了眉头，“端走吧，我可不习惯这个味。”京中不少夫人小姐十分喜欢奶制品，这个东西还得之不易，可是他就是吃不来。
苏夏看了他一眼，在想要不要解释一句的时候，那边已经吃上的慕云鹤便道：“他若不要便给我吧。”在甜食上，慕神医一点都不高冷。
凌郁枫拿起勺子先是好奇的研究了一下，似乎是想要知道这个如何凝固的，之后便挖起一勺送进口中，他先用的是姜汁撞奶，只觉得味道香醇爽滑，甜中微辣，还有一股浓郁的姜汁味道，十分独特。
品味一番之后才看向凌旭阳，“可不要后悔哦。”
本来已经打算要送到慕云鹤面前的凌旭阳，听到大哥的这句话又把手给收了回来，似乎有些犹豫，最后还是忍不住问道：“味道如何？”
凌郁枫没有直接回答，而是笑着道：“一尝便知。”说着鼓励的看了他一眼。
凌旭阳本来还有些犹豫，但是大哥都这般说了，他拿起勺子以一种英勇就义的姿态毅然决然的挖起一勺送进口中，本以为自己会不适应的，结果，顿时眼前一亮，竟十分爽滑可口，转头看了凌郁枫一眼低下头又挖了一勺送进口中，这已经说明了问题。
待他把两份用完还有些意犹未尽，高兴的看
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