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“火锅啊,我家乡的一道最普通的菜式。”井篱将所有的菜分类,将肉食先放上桌,素菜摆在一边,又给每个人打好油碟,一边做,一边给纵和小环介绍火锅的吃法,因为顾及到纵的脾胃虚,特意用的鸳鸯锅,一半红汤,一半白汤,让纵根据自己的口味自行选择。
“篱,光听你说都很好吃了呢,我先烫什么呢?哦,毛肚吧,这个东西我还没吃过呢。”纵提起筷子,迅速浏览了一遍桌上的菜,决定先从自己很陌生的菜上下手,尝尝是什么滋味。
“诺,给你!”井篱夹了一片毛肚给纵“这个东西很容易熟,只需要二十秒就好了,你心里默数吧,二十秒就拿起来,否则老了就不好吃了。”
“一、二、三、四…”纵夹着毛肚放进锅里,故意很严肃很大声的念出来,若得井篱和小环都笑起来。
“哎,你们两个,严肃点,严肃点。”纵板着脸一本正经道,两个女人又是一阵大笑。
“纵,你的毛肚好了,不能再烫了,再烫就不脆了。”井篱一边笑还一边不忘提醒纵。
“纵,这是你的《毛肚》吗?我很有兴趣呢,不如我先替你尝尝吧。”斜地里突然伸出一双筷子,将纵的毛肚夺了过去。
“我的毛肚!”“我的油碟!”纵和小环不约而同的大叫起来。
“狄遂?”“狄二公子?”
“你怎么来了?!”
狄遂将毛肚放进油碟里蘸了蘸,又小心的吹了吹,放进嘴里,慢慢的咀嚼了片刻,扬眉赞道:“好吃,真好吃,井篱,以前你给我弄饭菜的时候怎么没做过这个,故意的吧,这么好吃的东西藏着独个享用!”狄遂啧啧称赞。
“你的体质弱,肠胃虚,火锅不适合你的。”井篱淡淡道。
“咦,我的身体不是被你调理的七七八八了吗?现在我吃这个没问题了吧,哼哼,至少比得过纵。”
“你这家伙,好好的,跟我比什么,还不还回来,横刀夺爱的家伙…”纵气哼哼道,煮熟的鸭子居然飞了,他有些不爽。
“行了行了,你们都别小气了,我都不计较你们吃私食不叫我,你们还斤斤计较什么呢?纵,你的毛肚真好吃,一会我烫块我的毛肚给你吃好吧?”
“小环姑娘,油碟就请你再打一个吧,我也不好意思让你和我共用一个油碟呢。”狄遂和纵说完,又嬉皮笑脸冲小环挤眉弄眼。
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第九十九章拼酒(二)
井篱将手里烫好的鸭肠放进纵的碗里:“凉凉再吃,有点烫。”
“主子,这些东西都能吃吗?看起来好奇 怪{炫;书;网哦。”小环将盘里新鲜的食材一一夹起来,仔仔细细的看了个遍,有些好奇又有些奇 怪{炫;书;网道。
“都是动物内脏,膳食房平时这些东西都是扔了的,在我的家乡,这些都是烫火锅的好东西呢,烹饪好了就能吃,还美味无比呢,只不过不能多吃,胆固醇太高了,偶尔尝尝鲜还是可以的。”井篱夹了一块毛肚,一边放进锅里烫一边笑道。
“确实美味,麻麻辣辣的,又脆又香,第一次吃这种香辣的味道,感觉还不错。”纵将鸭肠放进嘴里咀嚼了半天,眉开眼笑道。
“即便是好吃,你也不能吃多了,你的胃对这种辣味要适应一下才行,第一次还是少吃点吧,一样尝一点就是。”井篱将烫好的毛肚放进纵的碗里,笑道。
“唉,现在我有点抱怨我的胃了,这么好吃的东西居然只能浅尝即止,让人意犹未尽啊!”纵看着吃的欢快的小环和狄遂,心有不甘道。
“恩,佳肴美酒,还有美女相伴,人生至喜至乐之事啊,长此以往,我都要乐不思蜀了。”狄遂将酒尊里的酒一饮而尽,美食和酒水的不同辣味充斥着他的口腔,他说出的话里有着微熏的醉意。
“对,难怪诗词里都有《何以解忧,唯有杜康》,呵呵,喝酒的感觉真好。”井篱有些不胜酒力,晃着杯子,嬉嬉笑着,人摇摇晃晃站起来,端了两个杯子,斟满酒,一杯递给狄遂,一杯递与纵,将手里的杯子和他们碰了碰道:“干杯!”
“篱,你有些醉了,少喝点吧。”纵将酒杯拽在手里,只浅浅打湿了嘴唇。他担忧的看着井篱,不知道有什么语言可以劝慰她。
“醉?我没醉呢!正喝得高兴呢,呵呵,我今天真的很开心,有你们这么好