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为三家水果店组织货源。该公司自备小货轮，在岛上开辟每个占地三四百亩的七个大香蕉园。郭乐任该公司的总经理。这样，永安店如虎添翼，有了更加飞速的发展。

郭乐在担任总经理期间，对于企业的飞速发展，利润的大幅度增加，并不沾沾自喜，而是更加虚心，忙中偷闲，常到外国开的商场中去学习。英国人在悉尼开设的英地海登公司是远近闻名的大商场，郭乐去的次数最多，他从商品摆设、商品质量、售货员服务态度等多方面进行考察，将其优秀、合理的部分吸收进来，改进永安的经营管理。这样，就使永安店在飞速发展中，始终处于领先地位，成为水果业的佼佼者。

“流水不腐、户枢不蠹”，这是指流动的水不会腐臭，经常转动的门轴不会被蛀蚀，比喻经常运动的东西不易受外物的侵蚀，可以经久不坏，将这一道理用于经商是再好不过了。郭乐就是运用这一道理，不断改善经营管理，吸收先进的管理经验，就使永安店处于经久不衰的境地，这是郭乐一生中总结出来的最宝贵的经商之道。

转资香港，挺进上海

一九０七年的春节，永安店张灯结彩，鞭炮齐鸣，店内上下一派祥和、喜庆的气氛。职工们尚在欢乐的情绪之中，而总经理郭乐却紧锁双眉在考虑永安店的下一步发展。

郭乐在考察悉尼市内的各行各业中，认为百货业是发财致富的最好门路，他要开一个英地海登公司那样的大百货商店，有十多层楼房的营业面积，有上万种商品任顾客挑选，水果只能是其中的一种，这是他多年来朝思暮想的大事，等春节之后，这件事已排到他的议事日程。老三郭泉、老四郭葵在给二哥拜年时，就发现二哥有些闷闷不乐，因为正在过节，不便追问，待元宵节过后，郭泉和郭葵找到郭乐问道：

“二哥，近来我们发现你心情有些不好，莫非有什么心事不成？”

“我在思考一件大事，尚未得出结论。”

“什么大事？能否和我们几位弟兄说一说？”

“可以。”郭乐说道：“明天就召开股东会议，把我的想法陈述一下，看怎么办为好。”

第二天，在股东大会上，郭乐介绍了他想经营大百货商店的想法，并说出了在悉尼难以完成夙愿的情况。他说，这里实行的“白澳政策”，对华侨有各种限制，白种人租借香蕉园可长达几十年，而华侨只租给三到五年。华侨的商店均征收高额的赋税，还不准携带妻子入境，一旦死亡，加收高额遗产税，使华侨毕生所得到的财富大部分归当地银行所有。在这样的投资环境中，若想开大百货商店，肯定不会有好的发展。

在股东会议上，大家听了郭乐的介绍，共同认为，在悉尼搞百货业，是行不通的。有人提出，把视线转到香港如何？说已有华人在那里经营百货业，只是规模不大。经过股东会议决定，派老三郭泉赴香港考察一下，如果投资环境好，就将永安的资产向香港发展。郭泉受大家的委托赴香港月余，带回的调查报告说：

“目前，香港已成为远东贸易的重要商埠，各国的货物多经香港转往亚洲大陆，市面日渐繁荣，人口陡然增多，过客频繁，商贾云集，在这里经营大型百货业务，是比较理想的地方。”

看到老三的报告，郭乐紧锁的双眉终于舒展开，决定在香港创办永安百货公司。合伙人除了创设了永安店的原班人马外，又加上了郭泉的几位兄弟，集资港币十六万元，作为投入香港的第一笔资金。

一九０七年（清光绪三十三年）八月二十八日，永安百货公司在香港皇后大道开张营业，郭泉任经理。因郭氏家族没有经营过百货业，从进货渠道到柜台摆放直到销售业务都比较生疏，所以按照郭乐的意见，最初的永安百货公司，只有一间营业室，二十余名职工。郭泉在香港经营两年，销售额不断扩大，生意十分兴隆，为建设大型百货商场奠定了基础。这时郭乐来香港进行一番视察，认为永安百货公司在香港的前景看好，便把悉尼的水果店交给六弟郭顺掌管，一九一二年亲自率领永安的大部分人马来港，扩大百货公司的业务。首先将该公司正式改为股份有限公司，增加资金港币六十万元；接着，就将店址迁往德辅道，营业室扩大为四间，员工增至六十多人，仍由郭泉为总经理，郭乐任董事长。在郭氏兄弟等人四年的苦心经营下，到了一九一六年，积累资金一百二十万元，于是经董事会的研究，再次增加投资港币二百万元，营业室面积扩大到三十间，成为香港颇具实力的环球百货公司，经销世界各地的商品。柜台上摆满了各式各样的高档日用消费品，以