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第13部分(第1/4 页)

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宽敞明亮不说,主副两个大柴灶互通有无,有两个灶口可以加柴,火力共用,一口灶上架着一个铁锅,一口灶上架着一个如同法式大汤锅那样的泥陶罐,这样借着主灶的火力,整日都有热水用,非常的方便。

灶台延伸出去大概三尺,上面铺着上好的木头,便是案板了,案板设计也非常合理,不用弯腰便能码墩儿切菜。

因着一个出口对着厢房的院子,一个出口对着酒肆的正厅大堂,这样使用起来极其方便上菜,也能较好的利用空间。

整个设计非常合理,居然还考虑了油烟的问题。

裴青青像个小尾巴一样一路尾随,见掌柜的正在研究着什么的样子,也就没有打扰,观察得差不多了,苏小小冷不丁抬头问了一句,“这个伙房是谁设计的?是你们慕容晓掌柜吗?”案板对面的架子上整齐的放着一些厨房用品。

菜刀居然还有刀架,主厨刀,切片刀,斩骨刀,尖刀,剪刀五把不同用途的刀具罗列整齐。

“这不是慕容掌柜的设计的,是大头哥设计的,慕容掌柜的嗜酒如命,除了酒,其他的事情啊!都是外行。”裴青青一边说着,一边把背篓里的杏花往竹筐里倒。

听到这个,无比震惊,裴青青并未意识到苏小小考究的神情,一个不会做菜的厨子,倒是能够把伙房设计得如此好,这似乎是一个悖论,因为那个时候并未有设计学一说,难道这个张二斤确实不适合做一名厨子,应该做一名建筑师,还是里面另有蹊跷?

“张大头的菜做得要多难吃有多难吃,伙房却能设计得这么好,倒是难得。”苏小小试探性的说道。

裴青青忙活着的手微微一停顿,脸上片刻的尴尬被苏小小尽收眼底,没有直接回答苏小小的问题,而是抬头扑闪着杏核眼甜甜地问道:“掌柜的,您还没有回答我,这些花骨朵是用来干什么?”

掩饰得漂亮,就知道你们有猫腻,先饶了你们,回头再慢慢清算。苏小小如是想着,张嘴说道:“用来做酥饼的。你去把秀才,还有二斤,叫到正堂,我正要说此事。”

秀才随时都拿着本书看着,少见的宣纸,用麻绳简单装订,几乎是爱到手不释卷的地步。白皙的脸上常常因为书中内容而呈现出阴晴不定,喜怒无常的表情来。

有时候剑眉倒竖,有时候又微微上挑,苏小小看得暗自好笑,他倒是不同一般穷酸秀才,居然有一股侠气萦绕周身,说话温文尔雅,倒像是个白面侠客。

张二斤永远都在吃,自打见他第一面开始,就奠定了他在自己心中吃货的位置,只要是闲着,手里绝对离不开小吃食儿,似是给他的闺女儿准备多了,然后便随手不停的吃吃吃。

这不,苏小小到了正堂,秀才看着手中书,张二斤吃着手中食儿,裴青青则拿出腰间弯刀细细擦拭,苏小小名誉里是掌柜的,其实看伙计们的样子,就知道,实际上一个服她的都没有。

裴青青这些日子和苏小小相处得多些,态度是自然了些,决心从她下手,看看能不能突破这半生不熟的僵局。

咳咳,苏小小干咳了几下,三人这才抬头看向她,“我观察了几日,虽然现在酒肆还不能酿酒,但是岔路口过往行人不算少,而桃花村离着咱们酒肆也就是一盏茶的距离,不用费什么脚力也就到了。故此我想咱们先挣到能够满足酒肆日常开销的银钱再说。

我们苏州有一种酥饼,入口即溶,回味甘甜,油香和花香相缠,吃了管饱,又不会腻,我想做些然后试试能不能卖出去,大家意下如何?”苏小小一一扫视了三人的表情,似是在商量一般问道。

三人面面相觑,心下只有一个疑问,卖酥饼,这想法靠谱吗?

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029 娇魅男厨(求收藏)

更新时间2014…8…3 10:04:45 字数:2088

“大黄,不许再追艾莲达和飞雪了。它们也是酒肆的一员了知道吗?”裴青青喊过半人高的大黄狗大黄,认真的训斥着。

大黄憋屈的小眼睛转头看了看正在小院里闲庭信步找着虫子吃的一公一母两只芦花鸡,样子可怜巴巴的,倒是真不再继续追赶它们了!

艾莲达,飞雪……这名字裴青青叫了好几天才叫顺口。

大黄乖巧的围着裴青青拱了拱,然后便欢乐跟在裴青青身后,看她割了院子里的青草,扔给羊和兔子吃。

听她清脆喊着:“喜洋洋,美洋洋,吃草了。”,又看她扔一些豆饼,干草料给驴吃,“比特,掌柜说你以后是主要的劳动

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