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找不着人。

头一回碰了壁，周士武没有泄气，对方心有戒备乃人之常情，换作他，随随便便一个人的东西他也不敢买，尤其还是要办酒席用的，他们沿着街道走了两条街，只卖出去两碗，经过岔口的饭馆子时，他随口问老板买不买，本没抱多大的希望，谁知对方竟然问他是不是稻水村周家的，周士武大喜过望。

“俺家有亲戚是清源镇的，吃过你们家佐料粉蒸出来的肉，怎么到这边来卖了？”

周士武没提集市有人卖佐料粉的事儿，笑着道，“年后村里买佐料粉的人少，为了养家糊口，只得到处碰碰运气，老板，俺家改良了配方，味道更好，你要不要买来尝尝。”

老板五十多岁了，穿着朴素，个子有些矮，只到周士武的肩膀，听了这话，指着桌子示意他们坐下说，周士武心知有戏，面上的喜收敛了些，做生意最忌讳点头哈腰求人的，银货两讫，谁都没有高人一等的说法，他第一天在镇上卖佐料粉回去黄菁菁就教过他，人都有反叛心理，太轻易得到的东西不会认为好，尤其还是别人低声下气求着塞进手里的更是会嫌弃，姿态放高些，别人会觉得你卖的东西抢手，不差客人，他们的态度就会诚恳很多。

周士武坐下后，放下后背的背篓杵在边上，看着旁边桌子，“老板，你的生意不错啊。”

“哪儿什么不错，做点小本买卖，这是岔口，来来往往的人多，换其他地方，做不做得下去都不好说。”老板挨着周士武坐下，招呼赵吉瑞和刘大他们跟着坐，问周士武，“我要是买得多，能不能便宜些？”

周士武不动声色，嘴角挂着恰到好处的笑，“你也知道我们是从清源镇过来的，来回一趟的牛车费就不少，除去这些，哪有利润可言？”

说这话的时候，他脑子快速转着，生意刚开张要难得多，第一门生意他吃些亏没什么大不了的，能挣钱就成，只是让步的话不到说的时候，一下子交了底，之后就没有话可聊了。

老板低头瞅了眼背篓里的布袋子，袋子是米白色的，看着干干净净，他沉思道，“粉蒸肉味道好，饭馆子的客人也提及过，只是我这饭馆子是做小本买卖的，成本高了我要亏钱呢，你家的佐料粉好，我饭馆子的客人多了，往后常照顾你生意不是更好？”

他深谙买卖的门路，便是肉铺子对他们这种老主顾都有优惠，何况是佐料粉，肯定能便宜，就看周士武让步多少。

周士武面露难色，好像有些拿不定主意，这时候有一拨客人来，点了两个菜，老板让周士武等着，先去灶房忙活去了，赵吉瑞他们皆不开口，周士武心里有成算，用不着他们提醒，喝了茶水，等老板再出来，周士武一脸难色道，“老板，我实话和你交个底，你要是买得多我能给你算便宜些，不过要你自己来清源镇拿佐料粉，买得少就算了，家里还养着个读书人，我不得不精打细算。”

老板手上残着油腥子，周士武看着他擦手的巾子道，“老板，要是有了佐料粉，你往门口放排蒸笼，甭管来多少客人点了肉的马上就能上，省事又省力，多好？”

这点和老板不谋而合，他饭馆子的位置好，客人来来往往，但是小本买卖没有请外人，一家人自己忙，生意好的时候根本忙不过来，要炒菜端盘子洗碗筷，委实累人，真能卖粉蒸肉，能省不少力气。

他想了想周士武的话，反问道，“你先和我说便宜多少？”

周士武郑重道，“五十碗便宜三文钱，不能再少了，其他客人我从来没少过，你是今天开张的第一个客人我才这样的，这话你可别往外边说，说出去往后我就没法做生意了。”

患寡不患均，老板哪儿会不懂这个道理，又问道，“不能再便宜些？饭馆子有生意，我哪儿走得开，去一趟清源镇要费不少时辰。”

“能便宜的我都便宜了，真不能少，你好好想想，真不成我也不勉强你，做生意不外乎你情我愿，强买强卖的事我做不出来。”说话间，他拎起背篓准备回去了，老板拉住他，“算了，就这么着吧，你背篓里有多少，我先买个五十碗。”

他信自己的眼光，粉蒸肉会受人喜欢的，先买个五十碗试试，不说其他，至少一家人不用这么累。

周士武脸上没有露出窃喜的神色，直到收了钱，他才展颜笑道，“成，往后你买的话来清源镇问问稻水村黄寡妇家，很多人都知道的，我还要去前边转转，先走了。”

他不可能像黄菁菁和楚大厨那般让老板和他签个契约，离得远没法监督不说，万一饭馆子有天不做了，契约怎么办，五十碗少三文，