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第5部分(第2/4 页)

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的早饭在锅里温着,我这就给您端来。”

黄菁菁叫住她,皱眉道,“怎么只有你一个人在忙?”

刘氏搓着手,看着外边天色,“二哥说今日天好,去山里找找柴火,四弟和四弟妹出门了,二嫂身子不舒服,在屋里睡觉,至于相公,他去孙家了。”

黄菁菁心下不喜,没有为难刘氏,目光落在木盆里的肉上,腊肉的做法简单,抹上盐,搭个草棚,拿烟熏干挂起来就好,灌腊肠也容易,把五花肉切成一小块一小块,加上佐料灌进猪肉肠,熏干即可,这种做法她也会,只是在看刘氏放佐料搅拌时,她皱了皱眉,“没有辣椒吗?”

腊肠的香味绝大部分来于辣椒,但看盆里肉的颜色就不是她记忆里的腊肠。

刘氏停下搅拌的动作,侧目望着黄菁菁,“娘今年想吃辣味的?”

黄菁菁敏锐的从刘氏话里听到个关键词:今年。

也就是说去年不是?她拿过旁边的小凳子挨着刘氏坐下,夺过刘氏手里的木棍,慢慢搅拌,“放了辣椒颜色好看些,家里有辣椒面吗?”

刘氏摇头,去年夏天,黄菁菁一吃辣椒就拉肚子,此后家里就没有辣椒了,黄菁菁不吃,家里不敢种。

“娘如果想吃辣椒,我去借些回来,明年种了还回去,您觉得呢?”

黄菁菁觉得可行,而且她想起去年的事儿了,拉了几次肚子,她在院子里又闹又骂,说三个儿媳在辣椒里放了药要毒死她,之后周家就再没见过辣椒了。

她问刘氏盆里放了哪些佐料,闻着没什么味道,“再添点花椒,拿个小盆子夹些出来,桃花栓子年纪小,吃不得辣,弄点甜味的。”

柳氏一脸茫然,“甜味?”

黄菁菁不欲解释,刘氏不像范翠翠和方艳难缠,一两句话就能打发,“对啊,甜味的,有什么想问的?”

刘氏讪讪低下头,诺诺道,“没。。。。。。没有。”

黄菁菁收回目光,扔了筷子,索性拿手搅拌,这样佐料更均匀,肉更入味,熏干后味道更好。

灌腊肠需要竹篾,黄菁菁熟稔的将其弯成猪肠口大小的圆,放入猪肠一端将其撑开,接过刘氏递来的肉一点一点往里边塞,灌腊肠有诀窍,肉要积压得严严实实,尽量减少空气,如果灌入了空气,最后要拿针将其扎破,否则容易坏。

黄菁菁动作熟练,可能身体对这些动作熟悉的原因。

方艳和周士义说说笑笑的进门,见黄菁菁和刘氏聊得欢快,两人交换了个眼神,飞快的走向檐廊,周士义喊道,“娘,这种事怎么能您亲自动手呢。”周士义看黄菁菁是主力,而刘氏在边上打下手,立刻拉长了脸,“三嫂,你偷懒也不是这么个偷懒法,娘本来就身子不好,你怎么能让娘干活?”

8。008 卖去山里

方艳想起什么冲进厨房,揭开锅盖,见早上给黄菁菁留的饭没有动,大呼起来,“相公,娘还没吃早饭呢。”

周士义怒气更甚,“三嫂,不是你亲娘你不知道心疼,娘身体本就不好你还不给娘吃饭,待会三哥回来,我要问问三哥,哪有不给婆婆饭吃还把重活给婆婆干的?”

刘氏脸色一白,乌青的唇动了动,不知如何辩解,紧张的望着黄菁菁。

黄菁菁心烦,正事不做,整天为了点鸡毛蒜皮的事争吵,扔了手里的猪肠,训骂道,“就你孝顺,那我干活的时候你跑到哪儿去了,这会知道磨嘴皮子了,去山上砍柴,凑不够一捆别回来,一群不省心的,我看把我气死你们就舒心了。”

周士义满腔愤懑顿时焉了,耷拉着耳朵,满脸无辜。

黄菁菁又道,“真要我死,你们兄弟几人把我抬去河里扔了算了,早死早超生,看我下辈子能不能投个好人家,免得遇见你们一群讨债鬼。”还剩下一点肉没灌,黄菁菁懒得灌了,招呼灶房里的方艳道,“老四媳妇,还不把早饭端出来,是不是要饿死我才甘心啊。”

三句话离不开死,周士义和方艳再气黄菁菁帮刘氏干活都不敢说什么,如果黄菁菁一时想不开死了,他们就惨了。

周士义厚脸皮的笑了笑,“娘,我去山里了啊。”

黄菁菁没抬头,去堂屋抬了根方板凳出来放在门槛前当桌子,自己坐在门槛上,不耐烦道,“赶紧走,免得在家里碍人眼。”

周士义摸摸鼻子,拿着砍刀和扁担去了山里。

而方艳留下来帮刘氏灌腊肠。

饭后黄菁菁收拾好碗筷,出来时看刘氏把灌好的腊肠拿稻草编成的细绳一截一截

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