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了可供呼吸的氧气。中国是个缺水的国家，人均淡水量不到发达国家的四分之一，近年来，水污染越发严重，几乎找不到一条干净的河流，包括地下水，20米以上都受到了污染，如果再不严格把关，再过三十年，中国或许将望洋兴叹、无水可饮！如果不是污染，江南水乡如何会成为“缺水地区”？如果不节能减排，水价超过油价，粮价越过金价，很快会变成现实。

人往往在拥有时不懂得珍惜，到失去时才知道懊悔。以前，我们在教科书上，常常能看到形容中国“地大物博”的话，可是，这片土地在人们贪婪的开采下，变得越来越贫瘠，人们通常把大地比作母亲，在现实中，我们的确像对待母亲那样对待我们的资源——索取得多，奉献得少。在日新月异的时代，需要净化的不仅是环境，还有我们的心灵！　。。

17、伤心的奶水

17、伤心的奶水

第59届柏林电影节，西班牙和秘鲁合拍的影片《伤心的奶水》，获得了金熊奖，而我国陈凯歌带去参赛的影片《梅兰芳》，颗粒无收。事实再次证明，缺乏内涵的形式上的大片，经不起时间的考验，打动不了评委和观众的心。　我在这里顺便说一下这部影片的梗概，尽管这篇文章和那个影片无关，但标的物是相同的，都是“伤心的奶水”。

当时的秘鲁，是个充满恐怖的社会，法斯塔的母亲被人强暴了，感染上了类似于艾滋病的乳房疾病，这是一种夺命的传染病，母亲生下孩子后，没有钱买奶粉，只能给自己的女儿喂母乳，也就不可避免地把病传染给了法斯塔。母亲去世后，法斯塔无依无靠，陷入了深深的恐惧之中，她不知道噩运何时降临到自己头上。她到一个女钢琴家当保姆，拒绝了很多男青年的追求，一心与病魔作斗争。为了减轻病痛，她把土豆塞入下身，忍受着难言的痛楚。　法斯塔随口哼唱的歌，充满灵性，被女钢琴家窃取，获得了大奖，可是，女钢琴家把法斯塔无情地抛弃了。法斯塔倍感伤心，病痛的折磨和人心的冷漠，还有不稳定的社会，让她感到茫然。她带着母亲的骨灰回到了家乡，她从心底流淌出美妙的歌声，她把土豆种下，土豆长出了绿叶，法斯塔的心底重新燃起了希望……

影片《伤心的奶水》，是个很有深意的作品，反映了当时现实的残酷，尽管面对病魔的摧残，但主人公的心灵，依然纯洁和充满希望。让人意想不到的是，我们国内居然上演了真实版的“伤心的奶水”，数十万嗷嗷待哺的孩子，因为吃了用奶粉冲泡的奶水，小小年纪患上肾结石，更有几十名孩子失去了生命！这种掺杂了三聚氰胺的奶水，比传染病更可怕，它让无数人伤透了心！

我们这儿，新生儿满一个月，家里会置办“满月酒”，满一百天还有“百日酒”，这是庆祝孩子的健康成长。这天，我去堂弟家，喝他儿子的“百日酒”。到场的都是很近的亲戚，有三、五桌的人，因为不是大操大办，只是近亲聚聚，看看孩子，并不需要给主人家送礼钱，但大家也不会空手去，都会给孩子带去奶粉、米粉、饼干和玩具之类。进口的奶粉贵，一罐要二百块左右，国产的便宜，一袋也就三十块钱左右，我送的是两袋国产奶粉和一斤绵白糖。

下午三点钟左右，主人家要下一大锅面条招待亲友，浇头一般是红烧肉和大排，既当点心，又是百日寿面，这是约定俗成的习惯。我看到婶婶提着一个竹篮，篮里是晾开的面条，面条很白。我说：“婶，面条是从镇上买的吧？”婶婶说：“是啊，在菜市场的生面店买的。”我说：“那家店的面条不太好，面条很硬，煮不烂，下次买面，换一家试试。”婶婶说：“你叔也说那面条硬得像塑料，煮了也不涨，以前下一斤面可以盛三碗，现在盛一碗半就没了，吃了还肚子胀。”我没有继续说下去，我担心说多了，待会儿没人要吃面了。

现在的生面店，用的面粉是添加了增白剂的，为的是面条好看，要不然，轧出来的面条会有点暗黄，不但如此，他们为了节省面粉，增加产量，糊面时，至少添加了三分之一的石膏粉，这样的面，难怪煮半天不涨也不烂。加了这些东西，而且量又很大，人还能吃吗？吃了对健康有没有害呢？为什么没人管呢？

面条下好以后，大家吃面的热情并不高，有的盛半碗，有的勉强吃掉一碗。现在生活条件好了，每顿都吃饱吃好，不象过去缺衣少粮的，食欲也减退了，或是他们刚才听了我和婶婶的话，有点害怕吃这个面了，但出于情面，多少要吃一点的，这是礼貌。有时候，大家就是明知食品可能有问题，也还是要吃，比如含有瘦肉精的猪肉、添加了苏丹红的辣酱、霉变