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钟明理就直奔主题。
「这个月的业绩比去年同期下跌了三个百分点,我觉得我们有必要检讨一下我们的策略。虽然耶诞节过后业绩一般都会下降一、两个月然后再恢复,但是比去年同期低则表明我们的业绩在走下坡路,如果不及时找出问题的原因去解决,这会是我们长期发展的隐患。」
「我觉得经济是主因之一,虽然前几年全世界的经济都很好,大家手中有钱也就乐意到外面休闲浪漫。可是经济周期都是有起有伏,最近经济学家们都开始吹谨慎风,物价又只涨不跌,我想市民很快就要准备积谷防饥了。」会计部方经理说道,经常和银行打交道的他,对银行的风吹草动非常敏感。
「我们的主客群一直都定位在青年情侣上,有钱的时候,男生都不介意花钱让女朋友吃顿烛光晚餐浪漫一下,没钱的时候就只能转靠甜言蜜语了。」策略部的王经理戏谵道。
「天气冷也是个原因啊,这么冷,大家都宁可窝在家里不出去了。」人事部的陈女士说。
「天气是自然原因,我们改变不了。经济这个大环境我们也没能力去影响,那就只能从内部着手了。降低成本和改变主客群策略大家回去思考一下,然后给我一个方案。」
杜晓雄把支票存了后并不敢一下子就把学费付清,只付了一万,还骗校长说是他的外国亲戚回国探亲知道自己难处后借给自己的。他怕引入怀疑,毕竟他的家庭贫穷,单靠打零工不可能突然得到那么多钱,甚至还担心到怀疑员警会来调查,他不知道该怎么解释。
不过从另一方面说,他又很雀跃。他买了好些不是很贵的补品——买太贵的怕母亲怀疑——和几千块一起邮寄给母亲。妈妈今年可以舒服地度过冬天了。
最后杜晓雄还给自己买了一套西餐刀。英雄配宝刀,不是因为受日本动画式的热血所影响,主角拿着刀一阵镭射四射就变出碟碟佳肴。而是作为一个职业厨师,一套高级的西餐刀具的确就是其身分象征与艺术表现的工具。
一套高级西餐刀具起码上千块,杜晓雄买不起,只能去大卖场买几百块一套的。他还记得史蒂芬检查同学们刀具的时候,拿起他的刀在案台上敲了敲,廉价的刀具立刻发出了清脆单薄的声音,而史蒂芬再拿起自己的刀敲,发出的却是一阵沉实厚重的声音。
『看,这就是刀的品质不同。当然你现在只是在学习,所以用这些廉价刀练习练习还行
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