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看见东家还睡着，他们先回家吃饭了，后响来了后，苏妍才缓过神来，她坐在院里阴凉处，大嫂二嫂给她煮了绿豆红枣汤，她小口的喝着。两人把剩下的钱要还给她，“村里没有那么多黄瓜，就收了这些，这是剩下的”“你们先拿着，明天上午收别的，还得用”姐姐把钱放在怀里，“接下来要做什么”“把黄瓜洗干净，擦干水，切成大拇指宽，二个大拇指长的条，案板从厨房拿到院子里的桌子上切就可以了，切好后用竹篾晒上，过半个时辰翻一次，晒成半干的样子。姐弟俩很听话的忙活起来，她坐在板凳上，喝着汤，看着他们，屁股底下还有一个软垫，这是嫂子给她专门做的。虚弱的身子让她半倚着墙，小五出来看她靠着墙，马上就给找了一个垫子，心疼的看着她“小妹，你要不舒服，就去炕上躺着，反正你都交待了他们做的事，没必要看着他们”苏妍苦笑一下，“我总不能一直睡，我怕再睡就真的醒不过来了，还是做些事好”小五鼻子一酸，“瞎说，以后不准你这样说，你还小呢，大夫都说你身子只是弱一些，补补就好”“我自己的身子我自己知道，记着小五，人这一生，活着，就要不负时光，不负自己，明白吗？”小五身子一颤，“不负时光，不负自己？”这句话深深的震惊了他，他看了不少的书，从没看到过这句话，他自言自语的重复着，慢慢回了自己的屋里。苏妍看着他，欣慰的笑了笑，目光转回来，盯着那两个小人，他们忙碌的身影，眼睛里露出了只有长辈对晚辈才有的关怀之情。☆、 酱菜两孩子手脚都麻利，干活也仔细，苏妍对他们很满意，上一世，就是她最满意的徒弟，这一世也不差，就是没人悉心教导，不然说不定这两孩子真能成事。过来的时候没想到，要是当时知道就带在身边教导，估计也不会学什么酱菜了。一大堆的黄瓜很快就洗干净，切好，晒了起来，半个时辰翻动一次，接下来的时间，就是配酱料汤了，厨房里，苏妍不动手，指挥着他俩干。“精点心，怎么做记在脑子里，别忘了，回头我要考你们，要是敢忘了，扣工钱”“知道了东家”这次教的是酱黄瓜，带辣味的，酱油是经过油卤过的，特别的香，里面还有各种调料，这香味飘出厨房，整个院子里的都是，闻得家里人直问，“哎呦，好香，这是做的啥？”“嘿嘿，这东西要过几天才能吃，先不说”“这么神秘啊？”“那是”酱汤卤好后，就凉着，这边不停的翻动着黄瓜条，直到半干，然后码到控干水的陶罐里，五斤一个罐的陶罐，整整码了三个罐子，看来上午收的真不少。把酱汤挨着倒进去，用一块洗干净的鹅卵石压上，把罐子密封住，一丝空气都不能透，就算是完工了，象这样的只需要腌个天就可以吃了。象萝卜，洋姜，豆子，蒜等都可以，不一定要卤，还可以用盐腌制过后，再用调料进行二次加工，特别的好吃，苏妍就打算把这门手艺教给他们家。姐弟俩晚上回家后，累的不行，吃了饭把今天一天的事跟家里人一说，家里人都激动的不行，他们不敢相信，“东家小小姐真的教你们腌酱菜?”“是啊，还让我们必须记住，还说记不住就扣我们工钱”“你们呀，真是傻，你们知道不知道，她这是有意教你们一门手艺，这工钱咱家不能要，你们跟着东家好好学手艺知道不？她怎么教你们，你们就怎么学，切不可贪玩”“知道爹”一家人都不知道说什么好了，他们是知道村里人好多人卖小吃的，这手艺都是来自张家，说是张家老大看村里人可怜才给的配方，现在他们知道了，这张家的配方，应该是来自这位小小姐。毕竟这张家自从有了小小姐出现，才发的家，是不是小小姐看他们家过的不容易，心软才这样变得法的教孩子？总之是件大好事，第二天姐弟俩来了以后，更是用心的学习起来，他们都想让自己家富起来，所以就更加卖力，尤其是每个步骤学的也更用心了。天气好的时候，苏妍就指挥着他们做酱菜，天气不好的时候，就教他们认认字，不会写没关系，认字就好，她没那个时间等着他们学会写字。并且教他们，什么样的菜怎么腌制，不一定非得酱菜，象大白菜，长豆角这些，可以做成泡菜，酸酸的辣辣的，很开喟，老小都爱吃，尤其是孕妇。另外，还教他们怎么计算缩水率，这样将来去卖的时候，可以根据这个定价钱，当然也有简便的方法，就是计算成本，有了成本，再根据这个看看卖多少钱合适，再看看人们心底能承受的价钱。还教给他们怎么卖货，但这些目前还是纸上谈兵，一切还要实际操作。五天后，第一批酱黄瓜出来了，苏妍让他们打开第一个罐子，用干的筷子捞出一盘来，然后让大家试吃，老大老二听闻后也回来专门试吃。他们一个一个吃着酱香带辣味的黄瓜，都点点头，“不错，这香味浓厚，黄瓜清