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馆弄的菜,里面有一道瓦罐肉,非常香,陆总很喜欢吃的,可是那餐馆的老板是个乡下人,就自己的手艺,那餐馆也很小的,而且很偏僻,陆总自己不去的,她想吃,会叫我去帮她买,还有,她还喜欢吃那个师傅做的红烧兔子肉,叫花鸡,嘻……你要是会弄,陆总肯定喜欢死了,那个地方太偏僻了,而且都是些工地的什么人去吃饭的,陆总这么漂亮的大总裁可不会亲自去跟那些人混一起。”
“呵呵……谢谢你了,小美女,改天请你吃饭。”
“不客气,不过,你下次记得也帮我买那个,我也喜欢吃!”
“没问题,下次我做给你吃,小美女,那个,怎么去的。”
“哦……那餐馆啊,就从公司门口的这条大路,出去右拐之后,一直前走,在第三个岔路口往里走,那有个小胡同,一直走到里面,里面就有一个老潭菜馆,那菜馆好偏僻的,要走到最角里面。”
“行……!”唐飞告别了这美女,立刻就出了公司,刚好傍晚,公司是下班的时间,也是吃饭的时间了,去找点来给陆瑶吃,顺便自己也学学。
按照西西美女的指点,唐飞也是一直往巷子里走,这巷子很深,一直延伸到正街后面一个很偏僻古老的小街道,这边的房子,还是上世纪六七十年代的吧,感觉都六七十年了似的,而里面除了几个小卖店,其他的就没了,可能这过几年都要拆迁了似的。
到小卖店那买了包烟,唐飞倒是跟那老板打听了下,对这不熟悉的,找那老潭餐馆还真难,到巷子里,还有两个岔路,虽然岔路进去不远,可是天黑了,还真不好办。
跟小卖铺的老板问了下,再进去一点的那个岔路口往里走,就看到了老潭菜馆,呀的,这菜馆虽然偏僻的很,可是生意还很红火,小小的餐厅那,好像就坐了许多的人,都快满了,而里一个女人忙忙碌碌的收拾桌子,不用看,厨房炒菜的就是老板老潭,而收拾桌子的,就是他媳妇吧!那女人一看,也是乡下来的,没城市里女人的那种精明,但是做事却显得特别利索。
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第五十九章 欺负人
“师傅,给我弄个叫花鸡,瓦罐肉呢!”
“好咧……同学,你等下,马上好!”这女人一招呼,收拾好桌子瞬间就进厨房忙碌去了。
唐飞也是看这简单的厨房,那炉子上,还有几个正在蒸的肉坛子,而叫花鸡,是裹着泥巴烧出来的,这东西,做法很老土,感觉用现在的高压锅,煤气灶都弄不出来,唐飞在外的时候,也学过不少厨艺,这些东西的做法,一看就知道。
不过他更清楚,这几个菜的精髓,是里面的配料,明显那罐子里面的肉,那么香,肯定是加了密制的一些配料咯,这小子乘在等的时间,也到边上的桌子那看看,几个顾客正吃着东西,吃的津津有味,那红烧的兔子肉,也是很香,兔子肉本来就嫩而不腻,口感鲜美而得名,加上红烧之后,那配料的香醇,确实香味十足。
厨房里,那潭师傅也是忙的不行,今天这个点来,也是不太好,赶明天看餐馆没人的时候,再请教下,这里面几个配料,确实外面学不来,而且这菜的火候什么的,也都要注意,就跟烧鱼一样,说起来,都是放了油,把油烧开,然后把鱼放下去炸,可是不懂火候的人,鱼就是烧不出那味道,而且还烧烂了,不好吃的。
唐飞这小子学东西很快,基本别人一点就懂,赶明天找个时间,给师傅弄点拜师费,然后请教下,应该是没问题的,这老土的餐馆,东西看上去还比较实惠,一个个菜二三十块,跟大酒店一个菜四五十而且还没多少分量的比,确实好太多,不过这也是省掉了许多排场、服务上的费用,所以别看这老土的餐馆,盈利应该不少。
在餐馆等了会,两个菜就好了,“同学,你是打包还是一个人在这吃啊!”
“打包,我带回去吃!”
“好咧。”这老板娘,就跟古代的那店小二一样的,说起话来还蛮热情,吆喝声也像,瞧这简单的店面,真有点乡土之风,跟城市的大餐厅相差很大,也难怪陆瑶自己会不来,这乡土餐馆,跟她那身份就完全不搭架,整不好别人说她舍不得钱,还吃这么个老土的东西,那就丢人了。
陆瑶在办公室里整理着资料,还有些财务部报上来的预算,算起来,确实超支了,公司的资金投下去,加上根据自己售房的预期收入,还有自己公司的开支,员工的工资什么的,感觉是入不敷出了,这情况就不太妙了,这事确实有点头疼,如果那三个老总一直
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