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儿,“被赶走当然不好,不过那孩子现在也可以重新选择师父,我相信,如果有个名厨愿意教他,他一定会很高兴。”她若有所指。
叶青猛地一拍脑袋:“我真笨!”他居然没想到这点,自怨自艾这么久,“谢谢你罗莎,我这就去找他!”叶青几乎是窜出门的。
罗莎丽亚笑着摇摇头,这叶家父子都挺爱钻牛角尖的,要是再多些这样的人,自己这业余营养师,真的上升到做心灵鸡汤的程度了。
然后两三天,叶青都没再出现,罗莎丽亚忽然有点不适应,太白居中这些人里,只有她的厨艺可以和叶青并驾齐驱,所以能让她满意的,也只有叶青和她自己做的菜。
这几天不用自己动手就能吃到满意的饭菜,等到没有了反而不习惯,所以说,人都是有惰性的。
趁休息时,大家在一起聊天,罗莎丽亚捧着茶杯问叶花花:“花花,长安居最近很忙吗?”
叶花花笑嘻嘻:“我哥不忙,他只是…”只是什么,她可等着某人来追问。
某人只当没看见,没听见,转头问苏莫丽:“莫丽你今天想吃什么?”
“什么都可以啊。”苏莫丽温顺地回答,她已经过了害喜的时期,吃东西也不挑嘴了,至于营养方面,罗沙丽亚都帮她想到了,也不用她操心。
“真乖。”罗莎丽亚微笑着拍拍她,“那我做银丝卷给你当点心。”陈惜光有句话倒是说对了,苏莫丽是最乖的。
“银丝卷怎么做?”“不乖”的那个偏偏是对厨艺最感兴趣的。
罗沙丽亚笑而不答。
“罗莎姐姐…”叶花花的声音甜得像麦芽糖,人也像麦芽糖一样粘到罗莎丽亚身上,半推半拉着她往厨房走,“银丝卷…嗯,我哥哥这几天忙着找人…”
叶青的魅力在自家妹妹眼中大不过银丝卷,至少目前是这样,所以不用罗莎丽亚再开口,叶花花就把哥哥的行踪一五一十报告出来。
叶青没过来的原因很简单,他在找人,找的就是那个因为他而被辞职的跑堂小伙计,叶青找熟人打听,才知道那孩子不是城里人,住在城郊,等他好不容易找到城郊那孩子的家,结果那孩子又被父母送到别的城镇当学徒了。
叶青不死心,尤其当他知道那孩子这回是去当铁匠学徒后,更想亲自再问问那孩子,他究竟对厨艺还有没有兴趣。
去别的城镇,可不是一两天都回来的,叶青还特地跟长安居请了假,自然更没空再来太白居了。
“哥哥让我告诉你,他一定会把事情办成,不辜负你的希望。”叶花花笑道,其实叶青走时就托妹妹转告了,根本不是不告而别,只是颇有心机的叶花花想看看罗沙丽亚的反应如何,才故意拖着不说,不过看来效果不错,叶花花挺满意。
怎么变成辜负不辜负她了,罗莎丽亚不知道这事和自己有什么关系,所以也不想再管了,她淡定地转移话题,“我们开始做银丝卷吧。”
“好啊!”叶花花马上转移注意力。
厨房里本就有发酵好的面团,罗莎丽亚取了一块,加入糖和匀。再把这加糖的面团分成大小不等的两份。
“小的这份是做心子的。”罗莎丽亚告诉叶花花,然后将面团用拉面的方法拉成面条,刷上油,再切成段。
“大的这份做皮。”罗莎丽亚将面团分成挤子,擀成圆形的胚皮,包入切好的面条段,银丝卷的雏形就成了。
“现在可以蒸了。”罗莎丽亚示意叶花花把银丝卷放到笼屉上。
“就这么简单?”叶花花眨眨眼,她怎么就没想到蒸面条呢?
“那是因为你有基础,才觉得简单。”罗莎丽亚微笑,“银丝卷是不难,不过两个诀窍要掌握,一个是面条要刷油,不能让它粘成一推。二是上锅蒸时火要旺,争取一下蒸透,不然皮和心粘在一起,也不好看。”
“知道了。”叶花花点头,罗莎丽亚什么也不瞒她,掌握好诀窍,下回她也照样能做出银丝卷了。
叶青再出现是三天后,他又送妹妹来上班,不过这回身边还跟着一个十一、二岁,收拾得挺干净的小男孩。
“这就是那个孩子,他叫赵小雷,现在已经是我哥哥的徒弟了。”叶花花先哥哥一步为罗莎丽亚介绍,然后冲赵小雷使眼色,“快过来见礼啊!”
赵小雷急忙上前,恭恭敬敬跪下来冲罗莎利亚磕头:“弟子小武见过师娘。”
师娘?罗莎利亚怔怔,又不好冲孩子发作,只能先扶他起来:“快点起来,小武,谁让你唤我师娘的?”
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