第23章 硬刚黄牛(第2/2 页)
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楼层,面积也很大,一楼目前都是我们的医院的员工在用,二楼是负责高端用户的餐饮,
而三楼目前是开放给了住院患者,4-5楼目前是空置的,我建议是直接将这两个楼层一起开放出来,邀请商户入驻,食堂后勤负责运营管理”
“是啊,这样挺好的,可以效率更高,而且还可以引进不同得品种,满足更多人的需求”
许新想了想,觉得这个确实是不错的想法,但还是有些忧虑:
“但是星海毕竟是医院,对于这些餐饮的商户选择还是要非常的慎重,因为这个涉及食品安全的问题”
“我们可以直接对接餐饮公司,另外我们医院食堂的食安同事也参与商户的日常食品安全检查,这样可以更大限度的保障食品安全”
许新这才点了点头,毕竟不是许新矫情,确实是做医疗的更加能体会食品安全的重要性。
“那在新食堂还没有开始之前,患者的餐饮需求如何解决?”许新再次提出自己的问题。
“我们医院食堂可以制定盒饭,然后在一楼就餐大厅划出一部分区域供患者及其家属就餐”
“这样食堂那边能否忙的过来?”
“我们可以把班及各楼层的人都适当调整一下,应该问题不大”
“好,那这个问题就交给你们了”
“医院宣传部负责今天内将公告出出来,后勤部负责从明天起为患者提供盒饭,还有采购部,4-5楼的餐饮项目就交给你们负责”
许新当场制定好各部门的工作,他很:()留院失败?我自己就是院长
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