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了一家快餐店,说实在的,江海所以到这里,并不是想要吃快餐。
实际上,在京城,快餐业很火,在这个急躁的城市,讲求效率的城市,大家都没有太多的时间去吃饭。
这里造就了快餐业的火爆,在京城,这种快餐店非常多,但是成功地就比较少,像什么黄焖鸡米饭,匆匆客,kfc,生意并不很景气。
前者那是味道一般,匆匆客呢感觉太过随意,环境并不太好,kfc这种食品偶尔食用可以,多了并不好。
江海也只是想要尝试一下这家生意不错的快餐店究竟有什么好吃的没有,是什么东西把顾客挽留在这里,才选择来这。
“老板,你们这店里特色是什么,大家来吃都点的什么?”
江海进屋坐下后直截了当地问。
老板是个中年男子,他介绍道,“我们这里最有名的是这个盖饭,点的比较多的是辣子鸡丁、宫保肉丁、鱼香茄条、牛腩西红柿……”
“好,你说的这几个都给我来一份。冰冰,你要什么?”
江海很霸道,听他都要一份,樊冰冰有点想笑,却忍住对老板说,“我点一份鸡蛋羹就行了。”
然后樊冰冰对着江海温柔道,“你不介意我一会吃你两口饭吧?”
“当然…不介意。”
江海摆手,“老板,你快去做吧,迫不及待尝尝你的手艺呢。”
等着老板走后,樊冰冰好奇道,“为什么点这么多?”
江海道,“就是想尝尝这家店的手艺,看看怎么这么多人吃。”
“这家店的手艺我不知道怎么样,但是有一点我清楚,为什么这里这么火,就因为它的地理位置。”
“喏,你看,这旁边就有三个大厦,中银大厦和京门大厦里都没有吃饭的地方,所以这里上班的人都会来这家店吃饭。再有,马路对面不远就是一座中学,有些寄宿的学生会来这里吃饭。”
“再者,快餐相对比较快,还实惠,吃的就自然多了。”
樊冰冰说的很认真,江海顺着她的手指的确注意到了这地理位置的重要性。
做餐饮,真的就是手艺好之外,交通,地理位置很关键。
自己倘若在京城开启连锁快餐,还真的要找一些好的位置。这里位置不错,如果能够在这首先开第一家店,pk这家,不知道有多少胜算?
江海琢磨着,还是先尝尝老板的手艺再说!(未完待续。)
255、盖饭快餐
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。。。。。。
当四个盖饭端上来,江海一一品尝,别说这菜的味道算是蛮好吃的。
可要说非常好吃,不至于。
只可以说是比家里炒的好了一点,但绝没到到达星级饭店的级别。
江海更确认了樊冰冰说的,这快餐店的火爆最关键的可能还是这里的地理位置。
只是这样中规中矩的手艺就能如此火爆,如果自己做呢?
江海的这几道菜让他得到了更多的启发。
这宫保肉丁,辣子鸡丁,自己怎么不可以做。
牧场那边有野鸡,有种猪,他们的肉质经过科技泉水的作用,比起世界上所有的猪肉,鸡肉都要好吃,自己做起来这个盖饭不要超过这个太多。
牛腩西红柿,鱼香茄条,牛腩自己牧场有,西红柿正是自己的专长,果蔬里边这些蔬菜可比他店里的好。
茄子。
这不都是为自己准备的吗。
盖饭,盖饭既然大众都接受,自己为何不也走这样一条道路呢。
就发展快餐盖饭。
这个还快,也简单。
操作起来还不复杂。
配合上自己的任性鱼,桔来爽,快餐也不会太过单调,再弄一些其他蔬菜的凉拌菜,这样,地地道道的就丰富丰盛了起来,快餐如果这么搞下来,若是打不败这个店,还真是笑话了。
江海吃着并不那么惊天地泣鬼神的饭菜笑得合不拢嘴,樊冰冰则更是纳闷。
她尝一口辣鸡,尝一口肉丁,尝牛腩,茄子,她始终找不到江海那种陶醉感。心觉这江海的品味,吃东西的品味跟自己这个吃货果然不是一个水准。
饭没有扒太多,江海所以笑,他并不是因为这饭,而是他找到了一个机会,在京城,迅速地发展快餐店。
比起手机漫长的铺垫,快餐店的一切都已经准备到位,蓄势
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