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我现在不是吓呆了,我是很悲愤。
————————分割线————————董忱的车比公交车自然要快,等我从郊区的批发市场赶回御煌楼,他的车早已经停在那里了。
进后厨时,几个年轻的小厨师却正围在董忱的身边,在看他剖三文鱼。
那条大大的三文鱼足有十五斤重,董忱围着紫色的塑胶围裙,把那条鱼重重的摔在案板上,那手势和动作简直和鱼有仇似的,他左手按着鱼,右手用锋利的刀具剖开鱼的肚子,只听他说道:“三文鱼在选的时候,一要看腮,二要用手去触它的身体,象我这样,按下去,看,是不是有弹性,判断它肉质的疏密度。……”
他动作很快很麻利,只几下,就把鱼活扒了,朱明泉又在一边贫嘴:“大师兄,我想问你个问题,你的这手活这么麻利,扒鱼的速度这么快,那你扒女人衣服时动作快不快?”
大家又是哄堂大笑。
本来朱明泉就是后厨的表情专家,常常的说些调侃话娱乐一下大家,大家也都听习惯了不以为然,可是今天他却捅了马蜂窝似,董忱抬头,他瞪朱明泉,一句话说的也象是咬着一口钢板在迸话似的,“你不说话,没人把你当哑巴。”
大约是也看到了董忱面色转变的不悦,朱明泉赶紧闭了嘴。
董忱皱着眉,把三文鱼嗖嗖嗖的打片,切块,然后下调料往上抹,这一连串的动作我们看的眼花缭乱。
原来一间公司订了工作宴,大约有三四十号人,中间有一道就是三文鱼。
我收起了心事,全神贯注的看他在切鱼。也只有在这个时候,我才会心无旁贷,眼里只有食材。
董忱的这个做法很让我惊艳,他先把三文鱼煎好,然后在上面撒上芥茉粉,再配上切好的圣女果,做成了一道小冷点。
我在一边琢磨他的做法,他这个做法我是从来没见过,又是一种创新的做法。
他突然抬头,看我,“你在干什么?你的工作做好了吗?”
这么多人,他却直接的发问我?我懵了一下,不知所措,忍不住顶嘴,“我的工作也做好了啊!董经理你还有什么事吩咐的?”
他忽然有些发脾气的意思:“做好了就这么闲站着?后厨不是有一大堆事儿吗?”
几个小厨师都在看我,朱明泉也很好奇。
我很委屈,他这是在干什么?我招他惹他了?要当着这么多人的面不给我面子?
我忍气吞声的想,好,我�
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