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种希望到底对不对?“你吃饭了吗?”她想转移这个话题。
苏莫丽摇摇头,猛然意识到什么:“我该回去了。”瞧她赶的这时间,正好是人家要吃晚饭的时候。
“我不是要你走,是想你陪我吃饭,这些天我都是一个人吃的,”罗莎丽亚也发现自己话说错了,怕她误会只好装可怜解释,“当然如果你家里还有人等你,我也不好意思留你的。”她应该和陈惜光住的,这样“抢”人家老婆可不好。
“没有,夫君他…今天不过来。”陈惜光要在陈家忙着找时机说服陈夫人,让罗莎丽亚当正室夫人,他现在可没空过来。“我可以留下来吗?”她也不想回那冷冰冰的屋子,更明白一个人的寂寞。
自从杜诚和陈家相认,罗莎丽亚多少也了解些陈家的情况,陈惜光并没成亲,苏莫丽只是他的外室。
这个花心浪子!罗莎丽亚不知道陈惜光在为她忙活,只本能的站到苏莫丽那边,“那你歇着,我来做饭。”
“我可以帮忙吗?”苏莫丽不想等着吃现成的,“不过我的厨艺可不好。”她可比不上罗莎丽亚这样开餐馆的高手。
“你可以帮我生火吗?”罗莎丽亚来唐朝这几年,已经学会用柴禾生火了,但有人代劳还是好的。
苏莫丽点点头,两人就开始做晚饭。
……
“好漂亮。”苏莫丽看着她们的劳动成果,山楂肉丁,素炒豆腐,荷包蛋汤,配上喷香的大米饭,还有,“姐姐,这个是什么?”她指着桌上一碗菜肴问,这个菜一半嫩黄一半雪白,看上去格外诱人,可她只看见罗莎丽亚从蒸笼中拿出来,并没有看她动手做。
这顿饭做下来,罗莎丽亚和苏莫丽的关系也拉近不少,虽然还不能肯定两人是否是亲戚,但苏莫丽已经一口一个姐姐,叫得格外亲热。本来就认为多个妹妹挺好,罗莎丽亚当然没有拒绝。
“这个菜叫做双色蛋羹,”罗莎丽亚告诉她,“这是用两个鸡蛋做的。”这个菜本来是自己下午抽空做好的,想晚上送给大丫当宵夜,不过刚认了个妹妹,自然不能藏私,以后再给大丫做一份就好了。
“鸡蛋?你把蛋白和蛋黄分开了,好厉害,姐姐你怎么做到的?”苏莫丽转着碗反复看,语气里充满了崇拜。
“一点小窍门而已。”被人这么崇拜的感觉还是不错的,罗莎丽亚不吝啬当回师傅,“吃完饭我教你做。”做出的成品正好给大丫送去。
“你教我…可以吗?”苏莫丽听陈惜光说过,点心师傅的厨艺是不会轻易外传的,甚至为了怕技术流失,连家里人有的都保持“传子不传女”的习惯,罗莎丽亚的厨艺也是用来做生意的,怎么可以这么容易就教给她?
“为什么不可以?”罗莎丽亚可不懂她的反应为什么这么受宠若惊,“你是我妹妹,姐姐教妹妹有什么不可以?”还是她不愿意学?
她真的把自己当亲人!苏莫丽一千一万个愿意!她举手郑重发誓:“姐姐教我的厨艺,我保证不外传。”她一定会对得起这份信任。
罗莎丽亚这才想起这种传统学艺的规矩,“你不用发誓,我们家乡没有这种规矩,大家都是谁想学就学,有免费的,也有人开学校,只要交钱就可以学,一下子就能收上百上千的学生。”
“这么多学生?”苏莫丽睁大眼睛,“可是,不是说教会徒弟饿死师父,这么多人都学会了,当师傅的拿什么谋生?”
“这个,可能是我们那儿人多,餐馆也多,大家不愁找不到工作,”现代几十亿人口,干什么的没有,也不可能人人都去干餐饮,“再说,师父领进门,修行在各人。也不是每个学生都能学好的。”罗莎丽亚微笑,“吃饭了,吃完了我教你,看看你这个学生怎么样。”
……
饭后,两人一起洗碗,然后罗莎丽亚教苏莫丽做双色蛋羹。
“把两个鸡蛋去壳,倒在一个大碗里。然后把蛋黄捞出来,捞进另一个小碗里,小心点,捞时别把蛋黄弄破了。”罗莎丽亚只动口,由苏莫丽动手实际行动。
“好,现在把蛋黄搅散,越散越好…,行了,撤点盐,加一点水,放笼屉里蒸到半熟取出。”罗莎丽亚算好时间取出来。“把蛋白也打散,打成起泡状,加点水,再把这半熟的蛋黄羹倒进去,放笼屉上一起蒸熟。”
“先把蛋黄分开蒸一下,它先凝结了,就不会和蛋白混在一起,这样看上去漂亮。不过你也可以蛋黄蛋白一块搅拌,那样虽不是双色的,营养却一样,适合忙时吃。”罗莎丽亚总结。
……
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