第11章 开始做卤肉(第1/2 页)

余明夏和余母二人将田里的绿豆树连根拔起收了一小半回家，全部晒在院子里，余母说等干的差不多了，再用连架将绿豆打出来就行。

余明夏看着满院的绿豆树，心想现在就算有绿豆，也做不成粉丝，绿豆做成粉丝的工序实在太多了，光靠他们几人可不行。

那就需要招人，家里场地也不够，总不能在他们这个小院子里做，那就需要重新建设一个作坊，现在她手里的银子还远远不够，所以她得想个法子先赚点快钱。

虽然很不想做走各位穿越前辈的老路，选择已经被做烂了的卤肉，但不得不说，现在的情况，卤肉是最好的选择，而且卤料之前也收集了一批，总不能浪费吧！

第二天，余明夏就跟着余呈庭再次去了镇上。

等二哥给迎客楼送完鸡精。

两人将镇上大的药店和杂货都铺跑了个遍，才堪堪买齐所有卤料，中间小部分香料实在找不到就暂时放弃了，最重要的八角，桂皮，香叶，砂仁······这些在就行，买齐所有卤料花了余明夏快2两银子。

两人跑了几圈都是又累又饿，余呈庭现在手里也有钱了，看到路边有一家馄炖摊子，财大气粗的表示请妹妹吃馄炖。

“店家，来两碗馄饨。”

“好嘞，两位客官请稍等。”店家热情回应。

“馄饨来了，两位客官请慢用。”店家很快将两碗馄饨端了上来。

“妹妹，你买这些香料有什么用？”余呈庭一边吃馄饨一边问出自己的疑惑。

“当然是为了做吃食，你晚上就知道了。”余明夏卖了个关子。

吃完馄饨两人接着又去肉摊买了两副猪下水和一个猪头，打算先回去试试水，如果成功再继续加大卤肉量。

照旧买了余枫爱吃的桂花糕，顺便逛了一圈上次的粮铺，心里期待可能会出现什么新品种，不过这次让人失望了。

回家的时候余明夏还买了几串糖葫芦，和二哥一人一串，剩余的给爹娘和小枫带回去，这个时代的糖葫芦有一种别样的香甜，而且才两文一串，值了！

“夏儿，呈庭，回来了。”黄琼从厨房出来时正好看到两人从门口进来，放下手中东西帮老二将背篓提下来。余枫听到声音也兴奋的从厨房钻了出来。

余明夏将放在最上面的桂花糕递给小馋猫，余枫兴奋中又带着一丝不舍：“姐姐，桂花糕好贵的，我半年吃一次，不，一年吃一次就可以了。”

说着将桂花糕还给姐姐，他还没有打开，说不定还能退。

要不说穷人的孩子早当家呢，这么小的孩子就知道家里不富裕，想着为家里省钱。

“没事，吃吧！这是小枫天天烧火赚的钱。”余明夏摸摸余枫的头。

“阿娘，可以将我的五十文钱给姐姐吗？姐姐给我买了桂花糕就没钱了。”余枫扯扯阿娘的袖子。

“好，阿娘待会就给姐姐。”黄琼心下欣慰，虽然家里穷了一些，但孩子们都很好很听话，大家和和乐乐也很幸福不是。

再说了，现在家里也不穷了，孩子想吃桂花糕还是买的起的。

余明夏将包裹紧实的糖葫芦取出：“阿娘，小枫，吃糖葫芦。”

“阿娘不爱吃，你们吃。”黄琼摇摇头，推了回去。

哪里是什么不爱吃，不过是自己少吃一口孩子们多吃一口罢了。

“阿娘，吃吧，你不吃我也不吃。”余枫固执的将手中的糖葫芦递了过去。

余母无奈答应，成全孩子们的一片孝心。

吃完糖葫芦后，余母这才发现女儿还买了两副猪大肠、一个猪头还有一些不认识的药材。

“夏儿，你买这么多药材干什么？”黄琼有些疑惑。

“阿娘，我们今天做一个新菜，这些都是调料。”余明夏用手指了指那些药材。

药材还能当调料呢，不过女儿聪明，她说能就一定能，余母现在是女儿的无脑信。

黄琼看着女儿买的这一堆东西，想着是不是女儿的钱花的差不多了，回头自己再补点。

不过猪大肠这东西吃的人不多，一方面是清理起来太费事了，另一方面做出来也不好吃，还不如添点钱吃肉呢。

夏儿可能是为了省钱，又想吃肉才买的这些边角料，赶明儿让国华买几斤肉回来给孩子们补补，家里现在又不是没钱。

如果余明夏能听到阿娘的心声，一定会大呼冤枉，她不是因为便宜才买的，而是因为卤大肠和猪头好吃啊，特别是