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周梦蝶接过清单后,马上随林先生他们一起去了墟里,找墟里的衙门出面筹备用料。
雷晓飞自从开始办农场,就做了配饲料养猪的准备。他清楚动物的生长中,钙质是占很重要的作用,在食物中加入钙质,能使动物快速成长。
前世人们为了促使猪的成长,在饲料中加入鱼粉,来增加猪的营养和钙质。而在当代,鱼还不够人吃,哪来的鱼制鱼粉呢?雷晓飞只好退而次之,把“合作社”里所有用过的猪骨、牛骨收集起来晒干待用,现在终于派上用场了。
雷晓飞让洪彪先把所有收集的骨头磨成粉。自己就到猪舍那边去巡视一番。
猪舍自从养上猪后,雷晓飞就没有来过多少次,因为他也确实太忙了。雷晓飞刚走到猪舍,就碰上了正要喂第二趟猪的屠夫婶,他就向屠夫婶了解猪的生长状况。屠夫婶边喂猪,边一五一十地把猪的生长状况告诉雷晓飞。
“合作社”里的猪一共养有五十六只,都是断奶后买回来养的,最大的养了两个月,最小的才养了一个月,买回来时大约十来斤左右,养到现在,最大的也没超过三十斤。屠夫婶着急地对雷晓飞说:“雷小哥,这些猪就好像老是吃不饱似的,不停地叫,你就快想想办法吧,这样下去,猪要养到何年何月才能赚钱。”
雷晓飞又向屠夫婶了解了猪的生活习性和喂猪的猪食。屠夫婶一一道来后,雷晓飞听完后心想:就光吃些猪草,连米糠、饭尾都没有,那当然是吃不饱啦。
雷晓飞安慰地对屠夫婶说:“赵婶您就放心,我现在就想办法。”
雷晓飞从猪舍回来时,天近黄昏。洪彪已将骨粉全部磨好,并按雷晓飞的吩咐,用瓦罐装好密封。雷晓飞让他拉到猪舍里去存放好。
第四卷披荆斩棘
第99章师徒新论
雷晓飞和洪彪做好手头上的工作后,墟里的人已陆续开始回来。因为古时候的人没有夜生活,人们一般是傍晚六点左右就开始睡觉,所以墟里的小吃店下午五点左右就收铺。收铺后,记好帐目,处理好剩余的食品,再洗干净铺里的各种东西,“合作社”在墟里工作的人员就可以收工回来。众人回来后,统一在“果然好味”吃晚饭,晚饭后,再继续工作两小时才睡觉。
雷晓飞已成功地把“合作社”众人的饮食习惯扭转为每日三餐。早餐和晚餐统一在“果然好味”吃,午餐就分开,留守的人在“果然好味”吃,墟里的人在“好味道”吃,吃饭全由“合作社”开支,也就是名符其实的“大锅饭”。经过一段时间的适应,“合作社”的众人已经习惯了这种饮食方式,并且由于雷晓飞注意餐中的营养,众人已全部没有了过去的面黄肌瘦,看上去比以前健康多了。
晚饭后的工作一般是妇女集中做粽子、云吞和面条;男人则分几处作业,孙伯一人负责做鱼蛋,赵屠夫和洪彪负责狗肉和卤味的前期工作,而雷晓飞呢,当然是工作量最大的了,所有厨房的工作都要他负责,余下的人就跟着王木匠做串食品的竹签。
周梦蝶也随着“合作社”的众人回来。她回来后,就告诉雷晓飞需要筹备的材料已有眉目,三天后可以备齐。雷晓飞点了点头,说:“那只能等三天后才配饲料了,这几天你就随便自由活动,什么需要就出声,因为‘合作社’很忙,招呼不到你就别见怪。”
周梦蝶想了一下后,有点小心翼翼地问雷晓飞:“我可不可以跟着采微妹子?”
雷晓飞不假思索就一口答应了:“好啊。”
周梦蝶见雷晓飞答得如此爽快,反而愣住了,她心想道:听父亲说,采微妹子算是他的徒弟了,难道他不怕被我偷了师?
雷晓飞见了周梦蝶古怪的神情,以为她还有事,就问道:“还有什么事吗?”
“没有啦。”周梦蝶连忙掩饰着表情说,说完就找林采微去了。
集体吃过晚饭后,“合作社”的众人就自觉地各就位开工。因为雷晓飞的手受伤,厨房的事只好交给林采微了,他在旁边当“甩手师傅”现场指导。
厨房每天晚上的工作有煲汤底、焖狗肉和制卤味。林采微来到厨房时,周梦蝶也跟着进来,她有点怯怯地问雷晓飞:“雷……雷小哥,我可以在旁边看吗?”
“可以啊。”雷晓飞还是不假思索地一口答应。
周梦蝶就更好奇,难道他真不怕被我偷了师?在当时的社会中,人们传艺是很保守的,师傅授徒弟时,从不允许有人的旁观看。周梦蝶按捺不住好奇心,问道:“雷小哥,你就不怕被我偷了师?”