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lù出一群身体厚实，短尾巴大嘴长着锋利牙齿的鱼，体sè为棕黄sè，分布许多不规则斑块。

“这是崭鱼，要比花囊名贵。”冯大牛这次没有卖关子，直接告知对方。

李集然虽然也没有见过獗鱼，但这鱼实在是大名鼎鼎，据说自古以来就是达官贵人享用的鱼，寻常人家可是消费不起。

对了，又想起一句诗，“西塞山前白鹜飞，桃花流水辗鱼肥”，忘了是谁写的了。呵呵，今天真是诗兴大发啊。

李悠然一边想着，顺便就把诗句抑扬顿挫地念了出来。

这一下引得冯大牛和众伙计高声叫好，还拍起了巴掌，纷纷赞道老板水平就是高，自己等人见到鱼就就只能想到好香、好吃这些词儿，哪知道还有这么高雅的诗句。

小李老板微笑着点头，表示欣然接受。

鳜又称桂鱼，有一道苏州名菜叫做松鼠桂鱼，是把鱼去骨并用斜刀切成花刀，下油锅炸成金黄sè以及松鼠形态后装入盘中，然后把准备好的热卤汁浇到鱼身上，发出吱吱的响声，就仿佛松鼠在叫一般，极富特sè。

店里的两位大厨对于这道菜的制作应该并不费力。

只是无论黑鱼也好，鳜鱼、鲈鱼也好，都需要再等待一段时间。

冯大牛这次就进了这两种高档鱼，其它的都是和以前一样的普通货sè了。

尽管如此，李悠然已经非常满意，先放鱼池养着，等养肥了，自己等人先美美吃上两顿，其他的就进sī房菜馆，让两位大厨好好设计几个新菜品，满足那些嫌家常鱼不够档次的高端顾客需求，当然，加价也是免不了的，不赚白不赚。

他又嘱咐冯大牛如果以后见到更高级的淡水食用鱼，比如鱼、鲟鱼之类，照例进行收购，不要怕贵，这年头不缺钱的人有的是，反正最终由食客买单。

冯大牛自然应承下来，说下次换一家养殖户看看。

可惜鱼池暂时还不能养海鱼，否则还可以弄点儿石斑鱼之类的海中美味。李悠然想道。

这时齐叔得到通知也赶过来，开始和冯大牛办理交接，清点鱼的品种及数目。

李悠然不再打扰他们，自己回办公室去了。！。

第一百八十四章蔬菜正式供货及方成惹事

＇墨斋小说］更新时间：201261410：33：52本章字数：5505

蔬菜基地几经bō折，终于走上了正轨，进入七月份以来。李拴柱陆陆续续安排了各种蔬菜的种植工作，十六亩菜地一一被绿sè覆盖。

在他们的精心照顾下，田里的作物都是枝繁叶茂，长势喜人。无论是�