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练了几招,就有点练不下去,不是不记得了,而是这武功秘籍似乎有一定的局限性,前面的招式练不好,根本无法继续后面的招式。
不过练了这一会儿,他倒是发现太极拳的经验增加了几个点,也算是有点盼头了。
“你,练的这是太极拳?”
“嗯……”凌蔚卫有点不好意思,他这动作招式自己也知道够差劲,“爸要不要和我一起练?”
“得了吧,你这玩意自己玩吧。”凌父笑着摇头,调侃意味不言而喻。
“爸……”凌蔚卫尴尬至极,“对了,大棚的香菜长的差不多了,晚上我们炒着吃吧。”
“行。”凌父点头,大儿子就这点爱好,特别喜欢吃香菜,尤其做成那道山东名菜芫爆肉丝,简直是百吃不厌。“我自己去拔吧,你去买点五花肉,灵灵晚上想吃吃红烧肉。”
这道菜讲究的就是爆炒,火要大,速度要快,芫荽的香味才会最大程度的爆发出来,且鲜香脆嫩,配上爽滑幼嫩的里脊丝,相得益彰。
“好。”凌蔚卫嘻嘻一笑,想到自己出去买菜,又可以把一部分大棚菜拿出来了,这可是难得的机会。最近全是海子买菜,买多买少,也差不了几个钱,干脆就连两家的菜也一起买了,反正便宜又新鲜。可这也让凌蔚卫包裹里的菜没有了出来的机会,十分郁闷。
二斤五花肉,四五样大棚菜,凌蔚卫全放进了厨房里。凌父早就已经开始准备了,香菜都去根去黄叶,洗的干干净净,就等六点开始做饭了。
“来,我教你做红烧肉。”凌父没抬头,把手头的东西规制了一下,腾出了地方。
“哎。”凌蔚卫应了一声,系上围裙洗净手,按照父亲的吩咐,一步一步的开始做红烧肉。
洗净、切块、拉白汤、炒糖色……步骤简单,火候却不好掌握,听起来和别人家的做法也没有什么不同,可偏偏就是这简
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