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第21頁(第2/2 页)

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張宇文不解道:「怎麼?」

嚴峻:「咱們是朋友。」

張宇文:「嗯,是的,怎麼?」

嚴峻有點想對張宇文坦白一些事,如果張宇文一笑置之,他便會收起這個念頭; 但張宇文回答了「是的」,這讓他覺得,張宇文也許能理解他的難處。

但現在不是最好的時機。

常錦星的手藝確實不錯,紅燒豬蹄燉得軟糯,一大盤白灼海鮮拼盤裡,紅蝦嫩彈貝類爽滑,蒸魚火候恰恰好淋上提味的醬油,熱氣騰騰一上桌就被搶去大半,常錦星上菜的間隙為它翻了個面,進去端個青菜的功夫,人坐下來,魚已經剩骨頭了。

「不好意思啊!」 陳宏說:「沒等你。」

「一道菜,從出鍋開始,風味的變化是以秒為單位的。」 常錦星笑著說:「想吃到好吃的,就要儘快吃,這才是對廚師的尊重。」

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