第39部分(第1/4 页)

这些都是王秀秀跟蔡小满说的，所以蔡小满在想要做什么糕点的时候，想到了水晶芙蓉糕。

水晶芙蓉糕晶莹剔透，瞧着很是精致漂亮。阳城是盛产桂花的地方，城里城外都种植了很多桂花树，在城外更是有一片桂花林。每年秋季的时候，都会有一群男男女女踏香而去。

浓郁的芬芳引来很多美好的故事，有诗人为此饮酒作诗，也有男女在这香味之中喜结良缘。每年这个时候，那里会变成相亲大会一样。若是有心仪的对象，家人就会领着他们借此机会见面相处，自然不刻意。

蔡小满因为落水以及后来生意的缘故，还没机会去瞧过。只是收集过巷子口街道边桂花树的桂花，知道可以用来酿酒或者做糕点等，蛮牛帮的小伙伴们摘了很多回来。

尤其是胖球，他今年也去了城外。他姐姐要去相亲，他也得跟着去。虽说阳城还算开明，可也还是不允许孤男寡女同处一处。大人在年轻人手脚放不开，所以就让胖球跟着。

胖球上头有五个姐姐，两个姐姐都已经嫁了。这种陪着去相亲的事，已经做了第三次了，很清楚到底怎么回事。那一天会相当无聊，便是早早准备了麻袋去捡桂花。

一来打发时间，二来捡回去送给蔡小满，以后还有好吃的。

城里的桂花有不少人都盯着捡，城外的桂花林则没人有那心思，于是胖球就跟小老鼠进了米堆一样，拿回来了非常多的桂花。

这些桂花全都被蔡小满弄成了桂花干，和高氏一起酿成了桂花酒。高氏非常喜欢喝酒，所以对酿酒也深有研究。家里喝的酒都是她酿的，味道都还不错。

蔡小满还用一些干桂花做成了糖桂花，用以做桂花糕，除了蛮牛帮的小伙伴，还给自家人用来送礼。那一阵子整个蔡家都是香味扑鼻，即便到现在还香味犹存。

实在是蛮牛帮的小伙伴们太实在了，摘回来的桂花简直要把他们家给摆满了。

外头也有人收购桂花，可这是别人送的，当然不好拿去卖，只能想法子囤着。曹大婶一说帮工的事，尤其王秀秀说了那边的情况，蔡小满就想要做成水晶桂花糕，正好把这些桂花给消灭掉。

桂花的钱也不需要那边付，只要让她带回一些水晶桂花糕即可。

她之前做的桂花糕主要是用糯米粉做的，成本也还算不太高。水晶桂花糕则不同，需要用到比较昂贵的牛奶、椰浆和鱼胶制成。

阳城并没有人专门养奶牛挤牛奶，多半都是正好处于哺乳期的奶牛奶比较多，牛崽喝不完，主人拿出来卖的。或者是西市外国人带来的奶片，不管哪一种价格都比较高。椰浆则是从海城和海鲜一起运过来的，价格也同样不低。

其中最贵的莫过于鱼胶，它是鱼鳔和鱼皮制成。用量虽然不算大，可成本还是很高。

若非确定曹家确实是舍得下本，她不会想着用这个东西。不过曹家也做了一些调整，水晶桂花糕价格很高，若是放在酒席里，被一堆大鱼大肉压着，瞧不出价值来。

因此改为让人带回去的回礼，还用专门的盒子装起来，如同那些富贵人家一样。又体面，又让人拿回去有得说。

而这些盒子蔡小满推荐了胖球一家，胖球自从上次月饼盒子，就非常有经验了，很快就编制出很精致的竹制小盒，看着极为的雅致精巧。曹家人一看就立马同意了，至于价钱等，就是那两家人去谈的了，蔡小满并未参与。

不过通过胖球娘带过来的谢礼就知道，合作还是非常愉快的。

而酒席上用的则是蔡小满之前做过的桂花糕，这也蔡小满需要过来两天的缘故。水晶桂花糕需要留时间凝固，这里虽然没有冰箱，但是现在天气凉了，而且放入冰凉的溪泉或者井中，时间长一些也会自然凝固。今天做，明天正好可以完成。

蔡小满之前逛西市的时候发现的这些玩意，心里一直惦记着，尤其是牛奶。西点很多都是需要用到奶制品，只是价格昂贵，一直没有舍得。

不需要昂贵食材的点心有很多，蔡小满也就觉得没必要非要弄贵的。他们到底还是普通人家，他们的胃口又大，一两块肯定是不能满足的，还是得勤俭持家。再说了，材料相对便宜的，也能做出来很美味的东西。

不过这种宴席就没必要太过计较了，只要不要太过分即可。这也是蔡小满愿意出去干活的缘故，能趁机做一些自家不舍得做的东西。她还和曹家约定好，干桂花她不收钱，到时候让她拿回来一些糕点当做抵消的钱就好。

干桂花有蛮牛帮小伙伴们的功劳，做出来的