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收获差不多3斤高粱。
安良虽然学艺不精,但也知道,采用土法酿酒的情况下,一斤高粱可以出5-6两酒。技术越精湛的酿酒师傅,出酒率越高,最厉害的酿酒师傅甚至可以达到6两3钱多一点的程度,几乎接近了高粱的理论出酒率。
假如说让安良来操作,以安良那半成熟的技术,一斤高粱出半斤酒,那已经是很好的成绩。
换而言之,小空间内全部种植高粱,每一轮成熟后,安良大约可以使用土法酿酒工艺,酿造一斤半左右的高粱白酒。
这一个效率低得可怕,但安良心中却突然做出了决定,或许可以试试这个方法!如果可以成功,安良的发展道路,将多了一条支线。
想到了这里,安良回应道:“向叔叔,虽然我的技术暂时不行,但好歹有底子在。爷爷教我的时候,从来没有隐藏一丁点内容。现在爷爷虽然不在了,可那些方法,我全都都记得。等我有空的时候,我一定酿造一点高粱酒出来,让向叔叔评判评判!”
安良的爷爷酿酒之后,总是喜欢让向季华评判。两人的友谊,也因为杯中之物,随着岁月的流逝而日渐加深。
向季华有几分期待的看向安良,他根本不怀疑安良是否在撒谎,“好的,小安,如果你把你爷爷的那些手艺学到手,不说其他的,你如果想要进入大型酒业,我相信都没有任何问题!”
安良谦虚的笑了笑,安良哪里还记得爷爷那些特殊的酿造手法?这只是安良故意埋下的伏笔,以便于以后,通过小空间真的做出来了口感良好的白酒,有一个可以解释的借口而已。
初二的晚上,安良陪着向季华喝了起来,安良从家里带过来的那个小瓦坛子,里面大约有半斤多点白酒。
清澈透明的酒液,散发出浓烈的酒香,安良又为向季华斟满了一杯,随后也给自己倒了一杯�
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