第69部分(第3/4 页)

木发出轻轻地簌簌的声音，让人心旷神怡，山坡上开着一簇簇不知名的野花，引得蜜蜂蝴蝶飞来飞去。西西和城城在前面开路，嗅到山鸡野兔的味道就冲过去，灌木丛中响起阵阵惊慌的叫声。

漂亮的山鸡被惊得飞起，华丽的羽毛在阳光下闪烁点点金光，琴书看宝琪他们带着弓箭却没有射杀的意思，好奇问道：“咱们不是来打猎的？”

张大全告诉他：“春夏时分是鸟兽求偶繁育季节，一般不在这个时候打猎，打猎都是在秋冬季，野兽皮毛最好，肉也厚实。如果非要打的话，也是打大不打小，打公不打母。”

琴书信服地点头，这就是孟子说的“斧斤以时入山林”，老百姓最原始的保护生态平衡。

“快看。”庭芝用手指着前面的山梁，那片山坡几乎是花的海洋，红色粉色夹杂着少许黄色白色的鲜花一团一簇，繁花连枝如一张华丽的毯子。

“这就是杜鹃花，也叫映山红。”

琴书看了几乎喘不上来气，杜鹃花他也见过，沈府花园里就有几株，有园丁打理，每年开得都很好，可是哪里象这样开得满山遍野。

“回看桃李都无色，映得芙蓉不是花。”琴书吟了一句白居易的诗，“难怪杜鹃有花中西施之称，先前我也没觉得有什么好，可是看这漫山一片，才知此言不虚，入目皆是繁花，美得无法形容。”

庭霜忽然想起一个现代词“规模效应”，花园里栽一株两株的杜鹃有什么好看的，可是如果形成规模，开满一个山头，那种美丽绝对是震憾性的。可惜没有相机拍下来留念，现代环境破坏严重，很少有开满整个山头的花，以前看过汪曾祺的一篇文说起过开满整个山的芍药，那景色，他绝对想象不出来，看不到芍药山，看杜鹃山也不错。

一行人走得累了，选了一个很好的观赏杜鹃山景的地方歇息，山风吹拂，送来阵阵花香，小猴空空灵活地爬到树上摘果子，山里的野果清甜可口，咬一口，一股凉意沁人心脾。

琴书看庭芝吃着不知名的野果，有些担心：“小心有毒。”

庭芝指着空空一笑：“它摘的果子，没事的。”

张大全也笑道：“山里的野牲灵精着呢，不会吃到有毒的东西，野猪能吃毒物，它的胃能解百毒，死不了。”

庭霜也说：“就是啊，凡是有虫眼或是被鸟叨过的果子，绝对没事，长蘑菇的地方有兽蹄印子，这蘑菇也是没毒的，这就是自然生存法则。只有人类会蠢得分不清毒菇毒果。”

宝琪笑话：“就象有人搞不清人参和萝卜。”

庭霜狠狠掐他，揪着他到小溪边捞鱼，几个人分头寻找食物。

琴书和来福坐在树下等着，高大挺拔的老杉树伸出枝杈象个大帐篷，人坐在树下好象置身于森林。

河里的小鱼很多，大多长不大，但是味道极鲜美，因为小鱼吃的是石头上的青苔，没有土腥味，下锅时不放油，只靠鱼自身的油用小火慢慢煎，一会儿，“兹兹”的声音和香气伴随而出，待小鱼煎到两面金黄时，用春天收藏的香椿芽炒，当地人把香椿芽叫春天，所以这个菜叫春天炒小鱼。

琴书忍不住先尝了一条，顿觉此味只应天上有，与其它鱼味道不同。

宝琪打了两只野兔，野外做吃食很简单，就把兔子去毛去内脏烤，但是用的是松柏枝，烤肉的香夹着松香混合，与众不同。

庭芝做的是火烤地猪肉，地猪就是刺猬，剥后象小猪娃，所以叫地猪，用泥糊上放进火灰里烧，熟了后连泥带皮剥下来，用手撕着醮黄豆酱吃。

张大全做的是野韭菜炒土蜂蛹，它的巢筑在林中高树上，远望象个大葫芦，所以又叫葫芦蜂，看上去很吓人，但是难不住经验丰富的老猎人，张大全用火把蜂赶走，再用布口袋把葫芦装回来，取出蜂肾炒韭菜，味道之美无法形容。

琴书不敢吃，庭霜鼓励他：お#萫“这个东西很养人，吃了对身体好，有天上人参之称，当地老百姓还把它做蜂蛹酱醮生菜吃，特别香。”

这个庭霜没有忽悠人，蜂蛹的确可作营养保健品，维生素A含量超过牛肉，维D超过鱼肝油，还有很多微量元素和对身体有益的酶，在现代有钱还不好买呢。

琴书闭着眼吃了一口，然后筷子不停，直到庭霜命令停筷，才恋恋不舍停了筷。除了几样荤菜，还有一些不知名的山野菜洗净了醮酱吃，有鱼酱，虾酱，黄豆酱，醮着吃各不相同，荤素搭配让人胃口大开。

庭霜诱惑他：“晚上还有新东西吃，你留着肚子。”

琴书