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茬的农作物，平安带着雇工赶着牛和驴拉犁整地，小叶和师傅加工稻谷，

庭霜看地里的活差不多了，又跑回城里忙着开果子铺和糕点铺的事，两铺同时开张，相识的人多来捧场，店里摆的都是自家果树结的果子，还有山里的野果，当然少不了当季的糖炒栗子。李光在门口翻炒栗子，香气传遍整个街道，按照庭霜的经营原则，不要计较吃些小亏，李光对那些围着炒栗子大锅流口水趁机偷几个的毛孩子也不打骂，还把卖剩下的给他们吃。

果子铺是李光媳妇打理，她最喜（www。87book。com…提供下载）欢吃甜食，喜（www。87book。com…提供下载）欢捣鼓果脯什么的，庭霜定下奖励，开发出新品种有奖金，如果该新品种卖得好有分成。刺激得她每天打烊后就捣鼓新花样，当然只开发新口味不好吃也不行，卖得不好就没有分成。書/香門第

糕点铺经理由周婶担任，大英子到饭馆帮忙，这样的调换庭霜心知肚明。大英子灶上手艺也不错，还可以多和庭辉相处顺便就近监督免得他又跟不三不四的人交往。

其实庭辉干得还是很不错，受过苦吃过亏的人再不懂事就说不过去了，事实证明，只要把聪明才智引到正路上，加以鼓励和引导，就能发挥人的潜力。

因为庭霜反感叫姑娘陪酒，所以庭辉想出了新花样招顾客，就是送外敬，客人叫四菜一汤，馆子再外敬一两道或是三四道，比如炒年糕，炸元宵，炒枸杞芽，拌山野菜，蒸菜什么的。蒸菜花样多，蒸土豆丝萝卜丝芹菜叶什么的，春天可以蒸槐花白蒿蒲公英啥的，都是不太贵的农家菜，这样的外敬虽不值几个钱，却让客人心里也有些不安，招了不少回头客。

也有吃腻了肠子的富人对农家菜感兴趣，在农村，青黄不接的时候什么都可以拿来吃，激发了很多巧手妇女的创造力，可以把人畜同食的东西做的味道很好。干这个大英子很拿手，可以连做好几天不重样，浇在上面的调汁也是五花八门。

庭霜忙完开铺子的事，又买了个新农具回到村里，把铺子的管理权完全交给掌柜的，用现代话说就是经理。经营权和所有权分开，是使企业走向正常化发展的途径，虽然只是个饭店和小铺子，庭霜还是打算用企业的经营理念来管理，正如宝琪所说的，他不应该也不可能什么事情都自己一手抓。

回到家里，只见院子拉了好几道绳子，挂着一串串豆角，茄子什么的，茄子囫囵晒不透，所以打个花刀一抻两尺长往绳了一挂就得。帘子上晒着土豆干红薯干，这些东西要晒干在冬春季青黄不接的时候吃的，味道不如新鲜菜好，可是经过庭霜的手一做，非（www。kanshuba。org：看书吧）常好吃，秘诀简单，就是多放油多放肉，油汪汪的贼香。炖小鸡做红烧肉时一放，吃起来劲道，又吸足了油，肉味全在里面，他最喜（www。87book。com…提供下载）欢吃这个。

整完地就该播种，为了提高效率，庭霜买了架播种机，播种是个技巧活，点种要整齐，不能多了不能少了，不能深了也不能浅了，没做惯农活的人还干不了，所以古代有人发明了播种器，就是用点葫芦。汉代有人发明了更牛B的类似播种机的东西，也就是耧车，象个手推车，车身装种子，下面三只脚，但是这三只脚是空心的，尖尖的脚可以开沟，一边开沟，一边把种子通过三只脚撒到土里，同时覆盖。赶着牛拉着耧车走一趟，连开沟带撒种带覆盖一次性完成，而且等行距等深浅，省时省力高效率。

去年庭霜看见这古代播种机时眼珠子快掉下来，这就是现代播种机的祖宗啊，只是用的不是电力，得用人或牲畜来拉。当时就恨不得搬回家用用，可惜没钱，这回有了钱，马上买了一架回村，亲自赶着牛拉着耧车跑了一趟，一天就播了一顷地。

正干的来劲，县长齐重煜突然派人找他有事，庭霜不知道什么事，赶紧换了出门的衣裳，进了县衙，齐重煜也没二话直奔正题，说省里来文件，急要各县催交税粮，越快越好。可是秋收刚开始，粮食要收齐至少得十来天，可是省里催得很急，要求就这几天马上启运。齐重煜接了命令着急，找庭霜来想办法。

庭霜马上警惕起来，这么急着催粮，难道要开仗了？

作者有话要说：古代的播种机，三脚的，开沟播种覆盖一次性完成。环保无噪音。看不清再换个大的。还看不清自己想象。

紧急征粮

庭霜警惕起来，这么急着催粮，难道要开仗了？

但是实际情况却不是这样，齐重煜拿出最近的邸抄