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前一秒还在大上海人民饭店掌勺,这后一秒就……
夏商茫然地看着手中勺子:“掌勺掌勺,现在的确还是在掌勺,为毛这周围……”
周围变了,全变了!
这哪儿是人民饭店的后堂厨房?
“浓烟弥漫的砖房,老垢沉积的土灶,旺火包围的砂锅……日了狗了!这是咋回事儿?”
夏商懵逼了,他明明记得自己是从京城辞职到上海,参加人民饭店的厨师招聘,咋一晃眼就到了这鸟不拉屎的地方?
几秒过后,夏商注意到同一屋檐下还有几个人,他们同样端着勺子,同样煲着砂锅,一副正在煲汤的样子。
一股不详的感觉忽然就从夏商心底里窜了出来,这些人的穿着要么粗布麻衣要么长衫大褂。
“怎么是古人打扮?”
再一看自个儿!
“我艹!呀逼的不是穿越了吧?”
……
几分钟后,夏商终于认定了自己的想法。
真的是穿越了!
毫无征兆,一切都来得莫名其妙。
换做常人,恐怕现在已经惊恐地大叫起来,但作为一名五星级大厨,最关键的品质就是胆大心细,善于思考。这时候,厨房里养成的心性让他压住了内心的所有情绪,驻足期间默默地观察周围一切。
看来看去,最终确定是在一大户的厨房中,周围的人和自己一样都是厨子,都在做菜。
可有一件事夏商看不明白,为毛房中所有人都在煲汤?闻这味儿好像也都是混着药材的鸡汤。
好几个厨子都做一样的菜?
这是为毛?
夏商拧着眉头,因为不了解情况所以不敢轻举妄动。
时间一分一秒地过去,夏商一直呆愣着。
也不知过了多久,身边一人停了火,小心翼翼地起了砂锅转身往屋外走去,期间看了看夏商,又看了看夏商面前的砂锅,嘴角一翘露出嗤笑之色。
夏商还处在茫然之中,毕竟这样的事情非同小可,任何人都需要时间来消化。
又过了片刻,房中几人陆续起锅,也都端着砂锅到了外面。
很快就只剩下夏商,一股焦糊味儿开始在房中弥漫。
夏商吸了吸鼻子,猛地惊醒:“完了,面前的砂锅都烧干了!”
“里面的小子,你好了没有?”外面传来了女子的声音。
夏商虽不知是何情况,但一听声音该是叫自己和之前诸人一样端着鸡汤出去。
可是这鸡汤……
夏商生活在一个厨子世家,七岁开始学艺,至今已有十一年,年纪不大,但在厨艺上已是小有所成,任何菜品只要靠鼻子闻一闻,成分手法都能猜个七七八八。
面前这一锅鸡汤算是彻底完了,不用揭开锅盖都能想到里面是何种景象。
“里面的小子在干嘛?外面都能闻到糊味儿了!”
女子的声音再次传来,紧接着又是一阵哄笑。
不管什么情况,夏商也只有抱着这一锅烧干的鸡汤走出了砖房。
外面是个三丈见方的大院,典型的古代富商的后宅,角落里有几间草舍,中央堆着干草、柴火和杂物。
在夏商不远处摆着一张大圆桌,之前的几个厨子站在边上,面前都放着各自的砂锅。几个厨子的对面是个姑娘,面前摆着一壶香茶,看模样该刚过碧玉之年,看那穿着该是这府上丫鬟。不过那几个厨子都很恭敬,在姑娘面前动也不动。
夏商抱着砂锅站在一丈外,表情还是那样茫然。
看着夏商,坐着的姑娘拧眉起身,不耐地朝夏商挥了挥手:“傻站着干嘛?甭管做得咋样,总要过来看看。”
夏商想了想,也在圆桌边找了个座位站好。可是他这一过去,砂锅里散发着的焦糊味儿可把一桌人熏得够呛。身边一人捏着鼻子抱怨道:“哎呀!这小哥,你是煲汤还是炼药啊?你闻闻这味儿,怕是要炼出个金丹呢!”
“噗!”
此话一出,一桌人皆是忍俊不禁,笑过之后倒是少了几分嫌弃之色。
姑娘摇了摇头,示意大伙儿先安静:“好了,不管菜品如何咱们都要按规则来,首先是本姑娘试吃,合格者可送往内院让老夫人品尝,最后由老夫人决定谁人留在赛家。按照顺序盛汤吧。”
听姑娘一说,夏商立即明白了当下情形。看来这家人是在招厨子,眼前几人和自己都是来应聘的。
想到