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第9部分(第4/4 页)

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生的一种精神境界。苏东坡有诗云“茶笋尽禅味,松杉真法音”正是这种韵味。

通常比较高档的茶楼包厢里,会配置一位经过专门培训的的茶艺小姐,为客人表演茶艺和敬茶,让客人伴随轻松的音乐,一边品茗一边谈事,间或观赏茶艺,体验一种清幽的享受。在半岛咖啡厅这种普通的地方就没有茶艺小姐了,立伟亲自抄刀,这就表演上了。

南方沿海一带的功夫茶喜欢用上好的乌龙铁观音做饵,茶质不温不火,久泡不衰。冲第一道水不喝,迅速将水倒入各式茶具、茶杯中浸润之后都倒进一个小盆中,这叫润杯或温杯,冲第二道水稍浓一点了,但也不马上喝,倒入杯中给各位闻闻,然后倒小盆里,先让鼻子感受到茶水的清香,这叫嗅茶,冲第三道水就是正式的第一泡茶了,所谓好茶冲三道就是这个意思,普通的茶没冲三道已经没味了。

立伟将冲好的茶每人倒了一小杯,说了声“请了!”这时候喝上一口沁入心脾,那个中滋味只有好品茶的人才懂。

“对了,大宇,刚才还有一茬忘给你介绍了,这老周除了叫“神探亨特”外,因为全名叫周柏桐,人送外号“老顽童”,谁叫他这名字跟周伯通这么像呢,哈哈!大宇你以后叫他周队、老周、老顽童随便啦。”立伟泡完茶第一句就开了老周一个玩笑。

“我可是人老心不老哦!”显然老周并不介意这个外号。

“你这哪里是老啊,顶多叫沧桑。”立伟还得理不饶人了。

大宇在旁看老周,觉得他是个性情中人,为人随和,对他增加了几分好感,大家随便找些话题聊过一阵后大宇问道:“老周,你有没有听说过20年前发生在南江市南江大学的那个凶案啊�

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