第209章 用她不喜欢的食材，看你怎么作出她喜欢的菜来！(第1/3 页)

在华夏，五谷杂粮的说法有悠久历史，《黄帝内经》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的说法，五谷养生粥别看只是一碗小小的粥，却拥有增进食欲，促进消化维护神经系统正常功能的功效，还可以降糖、降脂、减肥、解毒防癌和增强抵抗力——当然，前提是要时常食用才行。

叶垂建议老佛爷早上喝粥，到并不是说早餐是水果不好了，实际上某些国家中也有早餐食用水果的习惯，不过对于水果的选择一定要进行严格选择，不管是水果还是蔬菜，都存在“食物相克”的例子，这一点更是应该格外注意。

五谷杂粮粥的做法十分简单，实际上就是普通熬粥的过程，而为了节省时间，叶垂是用上了高压锅。

吴妈帮叶垂把几种食材找了出来，各种五谷食材倒是也凑了个七七八八，十分丰盛，在林薇的帮助下将各种食材都洗的干干净净，放入高压锅中，倒入适量的清水，开始高压熬煮。

“吴妈，现在赶时间要用到高压锅，实际上最美味的做法还是用普通的锅熄火慢熬才能让每一种食材的味道都相互融合，这样熬成的粥才是最美味的，以后每天早上就麻烦你早些时候开始熬粥，我会再告诉你其他几种粥的做法，早饭喝点粥还是很好的。”熬粥的时间里，叶垂又跟吴妈说道。

“哎，好。”吴妈连忙答应，叶垂跟章莹都是林家这边的客人，不过章莹颐指气使令人讨厌，可叶垂却彬彬有礼，让她很有好感。

林薇看着高压锅中不断升起的争气。凑在叶垂身边想到了以前叶垂煮给他的美食，有些嘴馋的说道：“叶垂，我想吃你的皮蛋瘦肉粥了。”

“啃得鸡快餐店中现在不是就有卖的吗？”叶垂笑着说。

“不一样的。快餐店中的皮蛋瘦肉粥跟叶垂你做的皮蛋瘦肉粥味道差很多的。”林薇一脸认真的说道，“我想吃你亲自煮的粥。”

“那有机会煮给你吃。”叶垂笑着说。忍不住捏了捏林薇的脸蛋，引起林薇的一阵抗议。

叶垂又看了一眼厨房外面，客厅里老佛爷正跟邬海媚林正道聊着天，章莹坐在旁边，显然有些被冷落的感觉……

看来叶垂第一阶段的打击还是很有成效的啊。

从半个月前林正道摆脱了叶垂以来，叶垂心里就一直记挂着这事情，他还特意嘱咐了林薇将平日里章莹的养生方法记下来说给自己，然后专门从里面挑刺。

一般的厨师只会在意菜好不好吃。对于养生这一块倒是不会如何在意，但叶垂身为食神最为厉害的地方，就是只要是关于食物他都有所涉及，养生方面说他是专家也绝对没有一点夸张，至少他这个通过实践养成的专家，要比章莹这种通过读书学习养生学才成为养生专家要专业不知道多少倍。

有了高压锅的帮助，五谷养生粥很快就熬煮完成，客厅内老佛爷林正道邬海媚已经坐在了餐桌旁，吴妈跟林薇帮着叶垂将一碗碗的粥端了上来，再配合着叶垂腌制的小咸菜——这咸菜虽然普通。却曾经让邬海媚这个厌食症患者食欲大开，也是普通之中见不凡的佐饭小菜。

只见白瓷碗中，各种食材熬煮在一起。晶莹剔透，蒸腾着诱.人的热气，令人充满了食欲。

老佛爷肚子早就已经饿的受不了了，见状立刻就拿起白瓷小勺舀了一勺轻轻吹着凉气，送入了口中，只觉得口味香甜，特别是此时饿着肚子食用，更是觉得吃了一口想吃下一口。

红豆、绿豆、小米、玉米、花生、红枣等各种食材的味道融合一处，却不失每一种食材的美味。能够让舌头的味蕾得到极大的满足。

邬海媚又指了指吴妈刚刚摆上桌的小咸菜，跟老佛爷推荐道：“妈。你再尝一尝这咸菜，这可是叶垂特意腌制的。就着喝粥可是十分美味的。”

老佛爷听到邬海媚这么说，立刻就又拿起筷子加了一口咸菜，送入口中，只觉得这咸菜酸咸相间，又说不出的爽口，配合着碗中的浓粥，虽然简单却又带着一种说不出的奢华感受——这老太太也是可怜，被章莹这个营养专家建议早上食用水果，不知道已经多久没有正正经经的吃一顿早餐了……

章莹这个时候也坐在餐桌旁喝着粥吃着咸菜，她原本是想要不服气挑刺的，可饭菜入口，说不出的舒服，竟然一时间都不知道该要如何开口了，脸上一幅不爽却又享受的模样，而这反倒让她心里更加恼怒了。

“小叶你可真厉害，年纪轻轻厨艺却这么好，薇薇跟你在一起真是很幸福。”老佛爷一边享受的吃着美味的饭菜，一边笑呵呵的说道。