第162章 食无止境的清蒸羊肉(第3/3 页)
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肉，是整只羊身上最为细嫩的部位，而赵天的这道酥炸羊腩，是先将羊腩腌制了二十分钟后，又小火慢煮了十分钟的时间，令羊腩完全入味，并且已经达到了五六成熟，这时候又用刀在羊肉表面切了花刀，裹上淀粉进行酥炸。
这样炸出来的羊肉带着一股金黄色的色泽，而且因为之前在羊肉表面切了花刀的原因，食物入口酥脆，丝毫不会因为羊肉原本的韧性而影响口感。
而不知道是不是因为秦一月所拿到的高分给了他某种错觉的原因，他站到几位评委面前的时候脸上尽是带着一幅自信满满的神情，完全相信自己的菜肴绝对不会输给之前的秦一月。
然而，三位评委在吃到了他的菜肴之后并给出了评分之后，却让他的脸上不由自主的露出了震惊之色。
“六分！”
“六分！”
“五分！”
叶文华，侯阳，向丽萍依次给出了分数。
总分十七分，比秦一月足足少了十分！(未完待续)
ps：第二更，不尽完美的鲜菇羊肉，还有第三更近乎完美的孜然羊肉，晚上九点十点更新哈~~~猜一猜最后谁能获得这一轮的第一名~~~
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