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第5部分(第1/4 页)

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结果就是,二丫趁着林石上厕所的时间,向他简单的透露了自己不舒服的意向,林石紧张了一场。两人连饭都没吃返回林家村,顺便在半道的淮水镇看病。到了镇子上,二丫的病就好了,俩人各自买了两个杂面饼嚼着回家了。林石刚开始真以为二丫不舒服,快到镇子上听二丫说好了,心里大半放松了,回过头来一想就知道了缘由,更何况自己走的急没有深纠牛车上丢失的破褥子和被子的事情一块想一下就知道了前后,心疼的看看车上缩成一团的媳妇,林石决定以后要远离李家人!

二丫对于李家的极品已经免疫了,暗自庆幸自己没有穿那件新棉袄,要不现在会什么都没有的。回门仪式顺利结束,自己以后就算是林家人了,李家这边行事起来会有点收敛的,否则自己绝不会姑息,今天要不是怕闹出事情坏名声,周氏绝不会那么轻易的搜查自己,幸亏自己早有准备她什么都没有得到。

第8章 大骨和猪杂

林石和二丫回到林家村已经傍晚,在山脚下林石还了牛车和二丫一块走路回家,去时一车满当当回来净空两手轻。

回到家里,林老爹不知转悠到了哪里,应该是去了老大或者老二家里。天色还早,林石在杂物间捣鼓了一会就带着几个空的布袋子去房后不知干什么了,二丫简单的梳洗了一下就赶紧换上新棉袄,外边套上自己的夹袄,双重棉袄双重保护啊,真是温暖牌啊!

想起杂物间里的大骨和油渣需要处理,二丫起火在灶上前后锅里都热上水,准备一会洗骨头之类的用。先取出一部分大骨放在陶盆里端到厨房,在把剩下的骨头连着竹篓费力地慢慢移到灶间。从灶火上舀了几瓢温热的水放进陶盆里冲洗着骨头,洗好的一一码好放在家里的大竹筛子里控干水分。令人意外的是竹篓里还有一副猪下水,看来有口福了。最后将油渣洗净单独放置在一边。

锅里的水开始烫手了,二丫先把骨头放进前锅的水里稍微烫一下去一下浮沫和腥气,然后将骨头捞起,用砍柴的斧子把骨头劈开,把锅里的水换过,加入净水放进骨头节,先用大火再慢慢把火减小最后成小火煮骨头汤。

家里条件有限,调料除了葱和几粒辣椒就没有什么了。猪下水还是先处理出来,等林石回来了问问是不是家里收起来了一些,如果有的话晚上就可以做着吃了。二丫麻利的先把猪下水好洗的部分用刀切下来,等会先处理容易的再收拾麻烦的部分像肠子肚子之类。

二丫借着后锅里热的水先把猪肺、猪心、猪肝什么的在清水中冲洗几遍,等腥气和说不出的味道洗的差不多了,放在干净的竹篮里控水。记着杂物间好像存着谷糠,二丫拿起小竹篮装了够用的量,在厨房对面空置的菜地上把猪肠内的赃物翻倒出来,用水清洗几遍再拿进厨房用放了谷糠的温水不停的搓洗,然后换水用泡着谷糠的水浸泡着准备晚上用的时候再清洗。

大骨浓郁的香气,窜出灶房传进刚刚背着粮食回来的林石鼻子里,深深吸了吸鼻子,闻进了满鼻腔的家的味道幸福的味道。

“媳妇,做的什么好吃的?这么香!”林石把粮食放进杂物间进到厨房,满屋里的热蒸汽蒸融着,看不清清晰的媳妇的身影,但是他就知道媳妇就在里边。

“噢,三哥,你回来了,我在做骨头汤,你还出去吗?”二丫看不清林石,听到他的声音问着,此时她正忙着翻动锅里的骨头,顺便把切成片儿的够三人量的猪下水放进骨头汤里。

“还得再去一趟,一会就回来了,那么多骨头洗着麻烦等下我回来洗。”林石看着在灶台边忙活的媳妇心疼的说着,自己赶紧把山洞里分装好的粮食拿回来好帮着媳妇一块准备,这几天媳妇都没好好休息。

“是吗,那你赶紧去把活干完,时间不早了,一会天黑了不安全。”二丫一听就赶紧让他去把没做完的事儿干完,天一黑山路冻滑走起来更困难。

“嗯,我一会就回来。”林石相对媳妇说点什么,可是张张嘴没有说出来,转身往身后的山里走去。

二丫看着门口消失的身影,转身往炉灶里攒了一把柴,看着火的大小估计着锅里食物煮的时间。竹篮里的收拾好的猪下水仅仅用去了三分之一,还有一大半。晚上放在案板上就可以,明天有材料了可以多做几样,否则的话就一锅煮了。猪油板也得抽时间炼成油,油渣炒白菜也是很好吃的。可惜,家里的材料实在有限,而且有些材料不知道这个时代有没有,希望是有的,要不真

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