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第12部分(第3/4 页)

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中不免有些诧异。原来江泰清将原本的砂锅,换成了琉璃盅;这下子只怕会让这道菜看上去更加出彩。

不等琉璃盅冷却,只见江泰清端起灶上的炖盅,将到汤口对准琉璃盅,说时迟那时快,他的手速极快,还没等看清楚,那炖盅已经空空如也,然而此刻周围人的目光停在那个琉璃盅上:由于琉璃盅放在炉火中加热许久,所以炖盅中的鱼汤,以极快的速度落入琉璃盅之后,突然剧烈的沸腾起来,热气喷薄而出,如同仙境幻影一般,焰丝果真如同火焰一般,映红了整个琉璃盅,一瞬间光影斑驳,而那斑驳中,恰似一匹白马有如神助,腾云驾雾,在空中逍遥起舞,甚是惊艳。看着江泰清已经完工,周遭众人只好把目光转向,她渐渐减小了火候,只等着再过半柱香的时间,这炖盅里的汤,便可以起了。

众人的目光被那烈焰天马的奇异牢牢抓住,许多人何曾目睹过此情此景,莫不是伸长了脖子往前张望,间或看到那琉璃盅一眼,便惊得手足无搓说不出话来,只是呆呆的看着那呈菜的婢女手中的托盘,那托盘上正有一匹惊世神马,跳跃、奔腾、仿若活过来了一般。

众人口里无不是喃喃道:“神了!神了!”

江泰清的目光跟着那婢女的脚步,一直走到正席之前。

谢思瑶却再也无心言它,因为这最后的关头,才是这道菜最关键的时刻,成败都在眉睫之间,她一点也不敢马虎,只把整个心思都放到了炖盅上。

众人的目光纷纷留在了正席上,走到离正席还有两步的地方,婢女躬身低头,高高的举着托盘,对着席上的两人说道:“请睿王、方庄主品鉴江厨令的这份菜肴。”

睿王轻声道:“呈上来吧。”

于是婢女上前两步,将托盘呈到几上,睿王身边的一个随从便从怀里取出一个牛皮囊,从里面拿出一根银针来,在汤里试了片刻,那银针自然是完好无恙。然后目视睿王,却见睿王摇了摇头,于是那仆从见睿王不必试菜,便收了银针,又退到睿王身后去了。

睿王看着面前的琉璃盏,眼里也具是赞叹和惊讶。他侧过头来对身边的方同庆说道:“小王知晓方庄主乃是一介美食名家,且又最喜这鱼汤,如今呈上来的更是罕见珍品,所以小王还请方庄主先行品尝。”

方同庆原本也在望着那琉璃盅,听到这里便搁下了手中的折扇,缓缓道:“既然睿王这般礼让,那老夫便不客气了。”

他身后的小厮听到此处,便立刻躬身取了方同庆面前的白玉碗,又取了汤匙,从那琉璃盅里舀了半碗的鱼汤出来,再利落的把白玉碗放在方同庆面前,快速的退到后面去了。

方同庆拿起白玉小勺,将它没入碗里,继而舀出一勺晶莹剔透的鱼汤来,凑到嘴边小嗅一下,便送入了口中,鱼汤滑进口中的瞬间,方同庆脸色一边,惊道:“真是绝妙!”说完吐出一口浊气,笑着说道:“老夫品鉴美食几十余年来,所喝的鱼汤也不下百种,可谓是百味俱尝,却从没有哪一例鱼汤能和此汤相媲美!菜肴如此精致,口味如此神妙,可谓是色香味俱佳,乃是不可多得的绝世珍品!常言:菊花开后百花杀,今天江厨令这道菜之后,只怕那些做鱼汤的人都要羞惭无地了。”越说越是满意,又小喝了两口,然后问道:“敢问江厨令,这道菜可是烈焰天马?”

“不错,正是!”江厨令郑重的答道。

“长江后浪推前浪呀!这道菜真是技冠群雄,绝世珍品!你师父的作品多年前我也曾求访而吃过,却不及今天你这道菜这样这样惊艳;而且味道上,也只怕不及你这道菜这样……恩,新鲜。”方同庆得意之下,原本想说不及江厨令这道菜美味,只是想到江泰清师父魏厨司就在下面,一时改了口,便也失去了说话的兴致。

睿王听到这里倍感惊奇,于是也取了面前的汤勺,舀了半勺送入口中,一瞬间也是赞不绝口:“本王素来喜欢寻访美食,可是这样美味的鱼汤:造型精致,口味悠长,喝完令人心旷神怡,仿佛吃的不是鱼汤,而是什么琼浆玉露一般,真是妙不可言!本王也的确是第一回喝着如此精美的鱼汤,真是大开眼界!”

方同庆听到睿王也是这般赞美,仿佛找到知音一般,更是得意。又哈哈大笑两声,兴致极高,大手一挥道:“好!我宣布,今天的获胜者便是这望江楼的江厨令了。”

西边席上的魏正然和欧阳正德具眉眼绽开,欧阳正德捋了捋下巴,显得十分得意,若有似无的抛给陆陵一个戏谑的眼神。而站在大厅里的章厨卫更是喜上眉梢,恨不得立马跪下来谢恩一般,江泰清波澜不惊的看了一眼对面的

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