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第55章 -56(第1/5 页)

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55.石锅鱼

鱼骨鱼尾熬制的鱼汤里,放了少许盐,还有不少的胡椒粉,汤头清淡中带着辛辣,一下子就让众人开了胃。行走了大半天的疲劳也仿佛都卸去了大半似的。

很快第二道菜也上来了,大块又圆润的石头烧的滚烫。刷上油脂之后,晶莹剔透的薄薄鱼片轻轻摆上,顿时炽烫的卷了起来,还带着一股子淡淡的肉香味。

“真好玩。”

“一下子就卷起来了。”

“好玩是好玩,我觉得最重要的是好吃啊。”

“小洛脑子真是好用。一个是石头烧热了放水里,一个是烧热了往上放鱼肉片,结果呢,味道完全不同,却都这么好吃。”

“这鱼肉可真鲜嫩。以前吃的鱼肉都是炖熟的,炖到烂糊,这么嫩却还有些弹牙的感觉还是第一次吃到。”

“你们家是垮炖啊?我们家是红烧,不过我妈手艺不行,每次鱼都黑乎乎的,我看着都没食欲。”

“你们不错了,别管样子怎么样,起码能吃到。我们家都好几年没吃鱼了。”

“为什么啊?”旁边人好奇的询问。

“别提了,我妈做鱼那叫一个腥啊,吃一顿,别说下一顿,就是三年内,我都不想吃了。我实话和你们说,我刚刚摘玉瓶草回来听说吃鱼,差点都不想吃饭了。幸亏我还是信任小洛的。”

“信小洛肯定是没问题的,小洛手艺多棒啊。”

“不过这虽然好吃,但是也吃不饱吧?”

热汤吃完暖身又开胃,又吃了烤鱼片,清淡可口,可他们这些人可不是一碗汤一碟菜就能吃饱的。

“小洛,那个……有主食么?”

“对,这个太好吃,可是太少了。”

鲜美滋味下了肚,反而更觉得饿了。

“马上来。稍等。”宁羽洛看着时机差不多了,朝着手下们挥挥手。

一口口石锅端了上来,里面是烹饪好的鱼肉。

鱼片是宁羽洛要求切的比较厚实的那一批,分量十足。

鱼片在入锅前已经用油沥过一遍,外表金黄,配着里面蘑菇片、笋片等一些他们带来的蔬菜翻炒锅。

除了这一锅锅的鱼肉片,还有蒸热的面饼。

“开吃!”

众人欢呼一声,终于可以甩开腮帮子大吃了。

鱼肉厚实新鲜,因为过了油,所以鱼片微卷,却也不会卷的太过,因为实在是太厚实了。

鱼片入口,口感十足,夹在面饼里也一样好吃。众人好久没吃过鱼了,都觉得新奇好吃。

从前就有人总结过,这食材腿越少的越好吃,牛羊肉不如飞禽,飞禽则不如鱼虾。

这话虽然有点绝对,但是河鲜海鲜的滋味,是与众不同的。

厚实又过油,众人吃了大半饱的时候就有些腻了。宁羽洛挨着顾允成,吃了三五片鱼肉就觉得饱了。

“吃这么少?”顾允成皱眉。

“刚刚喝了一碗汤,已经半饱了。”宁羽洛可比不了他们这些仿佛胃里有洞的人,他的胃口还是很小的,尤其嘴巴叼,再好吃的东西也吃不下太多。虽然他的饭量其实和星际人比是再正常不过的。

“不是还有后手?”顾允成摸摸宁羽洛的头发,“去准备吧。”

不光是宁羽洛吃的有些饱了,其他人也差不多,他们吃饭的速度可是比宁羽洛快很多。

“咦?”

“这是干什么?”

“倒汤,不会吧?还有吃法?我都快没地了啊!”

“我去我也快没地了,但是我闻到这个味道,莫名的觉得自己还能再来一碗怎么办?”

“我也是这个感觉,为了小洛的菜,撑死我也甘愿!”

“你们这些脑残粉,太让我无语了!这是要涮着吃的么?”

“吃货……我们对你也无语了!”

众人议论纷纷,食堂众人已经将高汤注入那几只石锅。

在三道菜里,这石锅鱼是最慢的一道,只因里面的高汤是昨天吃的野猪肉的大棒骨熬成的。

到他们吃的快饱了,这汤也就算刚刚熬到好。

清澈中带着一丝金黄的高汤里,还有一些在林子里采摘来的紫苏叶子,散发着一些特别的清香味。

等石锅里高汤加热到翻滚,放入一些易熟的菜叶之类,又是解腻,又能喝汤。

而且这汤和之前开胃的那一碗汤不一样。

前一碗汤主要是为了引

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