第11章 川菜专精(第1/2 页)

厨房里传来叮叮当当的锅铲翻动炒勺声，吴明一个人忙的热火朝天，他走了十几里背过来的铁锅总算是派上了用场。

客厅里，暮雨端着一本书，坐在沙发上安静的看着。

吴颖在客厅里四处游走，时不时的瞄一眼坐在那边的暮雨，脸上闪过一丝鄙视的表情。

看这么久连书页都不翻，装模作样。

“你们家里的书真多啊。”吴颖站在占据了整面墙的书柜面前，东瞅瞅西看看。

“都是以前留下来的，有些年头的老书了。”暮雨头也不抬，慢声细气的回答。

吴颖目光扫来扫去，最后停留在那一排颜色醒目的书上，“封神演义？”

暮雨眉梢微微一挑，第一次抬起头来望向书橱前的吴颖。

不过吴颖的手在封神面前停了片刻，突然又转向一边。

“算了，我还是看西游记吧！”

说着她把手伸向一边的西游记，不过还不等把书抽出来，就被厨房里的吴明打断了。

“别看了，吃饭了！”

片刻之后，桌上便摆好了三菜一汤，红灿灿的麻婆豆腐，色泽分明的宫保鸡丁，还有一盘清炒丝瓜，颜色翠绿可人，再加上一大碗清汤儿菜，都是普通的家常菜。

“你动作这么快。”暮雨放下书走到桌前，低头看了几眼，从外观上看色泽搭配不错，空气中飘动的浓郁香气也让人食指大动。

就是不知道吃起来怎么样。

“你这里油盐酱醋都不全，回头我还得再去超市买一些。”吴明笑呵呵的随口说着，说到最后语气一顿。

自己不是打算搬走了么，还扯这些干嘛。

“我去盛饭，好几天没吃到哥哥做的饭了！”吴颖开心的冲进厨房，一会功夫就端出两碗米饭，摆在了自己和吴明面前。

很自然的就把暮雨无视了。

吴明头疼不已，自己这个妹妹今天什么情况，好像处处针对暮雨，他只有把自己面前的饭碗推到暮雨面前，缓解尴尬的气氛：“你是客人，你先来试一下吧。”

“那我不客气了。”暮雨抬头望了吴颖一眼，一副泰然自然，引得吴颖越发有点气闷。

热气从米饭上蒸腾而起，映衬的桌面上的几盘菜越发诱人，暮雨拿起筷子停顿了一下，随后伸向最近的那盘麻婆豆腐。

一层闪亮的红油覆盖在豆腐表面，颤巍巍的晶莹剔透，用筷头戳开表皮，里面的豆腐芯白如新雪。

暮雨小心的夹起一块放在口中，不等嚼动就滑溜一下顺入腹中，如同一股暖流滚过喉咙，只在口腔里留下一阵花椒独有的酥麻。

醇厚的香麻，带动舌尖不停跳动，地道的川香麻辣。

暮雨唔了一声，点了点头，随后又将筷子伸向第二盘宫保鸡丁。

夹起一颗圆润的鸡丁送入口中，鸡丁在牙齿的嚼动之下展现出极佳的弹性，**从鸡肉中渗出，在辛辣的味道中加入了一丝甜腻，回味悠长。

比起之前豆腐的香麻，这一道鸡丁的味道明显更加丰富，甜辣交错彼此融合，令人忍不住想要拍手称赞。

暮雨右手不停，筷子又伸向了第三盘清炒丝瓜，夹起一块丝瓜条，挂满浆汁的丝瓜在光线照射下晶莹闪动，一口咬下，软绵中含着爽脆，一股清香满溢，把口腔里之前两道辣菜留下的燥热一扫而光。

暮雨慢慢咀嚼着把丝瓜咽下，抬起头来望向吴明，能把几道家常菜做出如此层次分明的口感和味道，这种手艺就算在巴山市知名的川菜馆里也不常见。

难怪他搬家的时候还要背着锅，竟然还藏了这么一个副业专精。

“你的手艺，足可以去做厨师了。”

吴明哈哈笑了下，摆了摆手：“小时候邻居家有一位老厨师，我经常跑去他们家里玩，就学了几手，离专业还差的远。”

“谁说的！”边上的吴颖一瞪眼：“我哥做的菜，凡是吃过的人没有不夸的，别说做厨师，做主厨也绰绰有余啊！”

吴明笑着一推妹妹的脑袋：“吃饭还堵不住你的嘴，快吃吧！”

吃饭是缓和气氛的最佳手段，这是颠簸不破的真理，不管之前如何风云诡谲，此刻三个人围坐一桌，几道美食佳肴入腹，顿时变得有说有笑起来。

吴颖的话最多，东拉西扯，一会说说学校，一会说说吴明现在的工作。

她几次找机会旁敲侧击询问暮雨父母的情况，可暮雨就是不正面回答，唔嗯几声了事。

不久后桌