45|第四次救援(第4/4 页)
之前单炸出的鱼肉更浓郁。
这些蛋正就是早上他们捡的鸟蛋。水鸟蛋本身略有些腥气,和鱼条、蟹粉混炒在一起,再用姜米和醋一烹,反倒彻底染上了蟹肉特有的鲜香。
鸟蛋的蛋清却没加在这里,而是倒进盆里单独搅打。释念看到的时候,透明微黄的蛋清早已搅得雪白,硬硬地像座小雪山一样堆在盆里,被他用筷子均匀地分到蟹壳上,糊住下面满满一盖金灿灿白生生的东西。
真是精致绝伦,且不说吃,只看着便让人爱不释手。释念不由得咽了口口水,看着他把酿好的蟹壳细心码入盘内,继续上汽蒸制。
山风从水潭那边吹来,将螃蟹残留的鲜香吹向湖边,也给这片湿热的山林带来了一丝爽气。
对面湖里回荡着莱顿的声音,能模糊听到“烤鱼”“螃蟹”“香味”之类几个单词,似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴们低声回应了几句,湖上就爆开了一串笑声。
邵宗严也笑了一声,低声说道:“他们现在这么高兴,但愿知道自己吃的是蝙蝠之后还能高兴的起来吧。”
随着他说不上是讽刺还是真心的话,油锅再度翻腾起来,滚油的声音连绵不断地爆响,油烟腾腾从锅里冒出,却是那盆腌好的蝙蝠肉下锅了。
烟气被风吹到释念身上,裹在里面的肉香自然也扑了他一脸。
他从没想过,自己一直嫌恶又害怕的蝙蝠炸起来竟有这么香。这和螃蟹那种清淡而带着微腥气味的甜香不同,是一种极为浓烈的直接的肉香。随着锅上的油烟冒得越来越重,煎炸蝙蝠的油香和肉香也越来越浓,就连身后吹来的风也吹不散凝在他鼻端的味道。
蝙蝠身上也没有几两肉,煎炸一会儿便有些焦脆。再用宽油炸酥,加上大量干辣椒和麻椒调味,香气中就多了种鲜活刺激的麻辣。
释念被辣味呛得打了个喷嚏,却忍不住在邵宗严捏着肉粒喂鱼时,自己也拈了一粒放在嘴里。
咬开炸得咸香酥脆的外层,里面就是一丝丝细嫩多汁的肉,他还吃到了小块的脆骨,咬起来咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鲜香,那股醇厚的麻辣才从口腔中迸出,辣得他舌尖刺痛,连忙喝口冷茶压了压。
辣,但是特别香。和城堡里那些散发着浓浓血腥味的半生烤肉不一样,真正的肉菜竟是这样的,让人吃了之后就不禁回味,还想再吃一块……很多块。
想到这些细嫩香酥的炸肉块其实是蝙蝠肉,竟让他有种自己吃下的其实就是吸血鬼的错觉。
不过古有宋定伯将鬼唾为肥羊,说不定这世上的吸血鬼也真的能吃。大师忍不住又拈了一块蝙蝠肉放进嘴里,慢慢品尝着那种陌生的香辣味,心中自嘲着:若是吸血鬼做熟了真能有这么香,恐怕早让本世界的人吃干净了,又怎会还容他们活到现在呢?
本章未完,点击下一页继续。