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33|第三次救援(第3/3 页)

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蚂蚱头拧下来,连着内脏揪出一条血淋淋的不明物体扔进小盘里;那两只蝎子也被扔进水里,拿小牙刷内内外外地刷了一遍;而蜘蛛的待遇最差,是先在砂石地上滚了几遍,磨掉肚子和大腿上扎人的毒毛,然后拔掉了八条耀武扬威地乍开的粗腿,扔进一盆调料汁里泡着。

邵宗严看他不住地看蜘蛛,以为他是舍不得蛛腿,还给解释了一句:“腿上没什么肉,肉都在头上和肚子里了,不过得熟了再吃。”

精灵勉强咧了咧嘴,没好意思说自己不想吃这东西——肉都吃过了,虫子还能说不吃吗?这又不是给他挑食的时候。

这回因为有刺槐树在,邵宗严便砍了枝条烧火。这些刺槐枝条本就没有什么水份,用火柴一引,很快就噼噼叭叭烧了起来,火不算硬,但料理这些虫子已经足够了。

他先烧了一锅水,放上少许葱姜蒜、一瓣八角,把收拾好的蝎子和蚂蚱放进去稍煮,去掉野生虫子的异味。蚂蚱才一变色他便都捞了出来,搁在笊篱里控干水份,在锅里倒了点油,小火连煎带炒地慢慢烹熟<script type="text/javascript">reads();</script>。

蚂蚱的香味是肉类也不能相比的,外壳熟了之后红通通的,只要稍稍洒上一点盐,不放任何其他调料就足够鲜嫩酥脆。炒熟之后他自己先抓了一只,从肚子上撕开,吹凉了喂给晏寒江尝鲜,自己也忍不住吃了另外半个。

这只蚂蚱肚子里是满黄的,籽软绵绵又香又腻,拿舌尖儿一抹就都化了,鲜得和蟹黄差不多。肉也是清甜清甜的,外壳炸得酥脆咸香,洒上的盐粒还没完全化掉,没有过多调料的味道,却最大地烹出了蚂蚱本身的鲜美。

他把锅里的都捡出来,自己顺手偷吃了一个,愉快地嚼着肉回去炸蝎子。煮好的蝎子也晾得差不多干了,拿刀破开腹部切成小块,下到冒烟的滚油里,“刺啦”一声,香气便窜到了所有人的鼻子里。

原本一直因为不想吃虫子而为难的精灵坐在香酥红亮的蚂蚱对面,开始操心该如何控制住自己,不要把这盘蚂蚱全吃了。

晏寒江完全没有这种烦恼,抱着半个比自己腰还粗的蚂蚱啃得香甜极了,粘得一身都是炸蚂蚱的油和细盐粒,搞得自己倒像一条腌好待进锅的鱼。

过了没多久,蝎子肉也上桌了。邵大厨把锅里多余的油倒出去,提起斩运刀刨了仙人掌的外皮,露出里面脆生生、水嫩嫩的茎肉。这肉里饱含水份,切开就有粘滑而清透的汁液流出来。他略洗了一下,拿菜刀切成薄薄的象眼片,俏上一头鲜百合,借着炸蝎子的荤油做了个爆炒。

炒好的仙人掌爆百合清甜爽口,还有股淡淡的肉香。精灵正愁着以后要断了蔬菜,没想到这满身毒刺的仙人掌竟也这么好吃,清脆的口感类似黄瓜,还裹着些类似葵的粘液,滑润爽口。炒熟百合瓣清脆中带点软糯,本身的甘甜让整道菜都提出了一股素食特有的清鲜。

两荤一素都已经上桌,原料皆是让人看了就难受的毒物,做出来却色香味样样都好,让人垂诞欲滴,不知道那些蜘蛛又会是什么味道?

青金如今算是近朱者赤,心也跟着放宽了不少,哪怕明知道自己最可怕的对头已经找到他们的行踪了,还是更关注那些蜘蛛怎么吃——别的菜都尝过了,样样都好吃,于是那个没吃到嘴的就更引人好奇了。

他叼着筷子看着那堆蜘蛛,只等着它们下油锅。谁知邵宗严竟不做了,爆完葱末后只把昨天剩的饭倒进锅里炒松软了,倒上切成小块的火腿丁、罐头青豆玉米一起翻炒,最后浇上打成浆的蛋液炒匀,热腾腾的端上桌,便叫他们开饭。

蛋炒饭是很香,可是蜘蛛呢?又要留着晚上吃吗?

晚上真的还能吃上饭吗?

邵宗严完全没听到他的心声,当场就把火压灭了,然后一转身把腌好的蜘蛛扔到灰里,拿斩运刀拨平灰堆,给它们埋得严严实实。

精灵失落地坐正身子,挟着香脆的仙人掌片吃,忍不住还是偷眼看了看那些被无情抛弃的蜘蛛。邵宗严给晏寒江拨了半碟子炒饭,里面大半都是火腿丁,又拿手帕沾水擦掉了他身上的盐粒,给他剥了一块肥嫩的蝎子肉配饭吃。

照顾好草鱼精,回头看到精灵魂不守舍的模样,他便淡淡劝了一声:“吃吧,吃饱了才有力气打架,当年我想吃了饭再打都不成,你有这条件,就别和自己过不去。”

青金低下头,盛了炒饭慢慢吃着,没好意思让他知道自己不是为了打架,而是想着那蜘蛛才一直没吃饭。

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