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第101部分(第2/4 页)

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烤好的烧饼金黄灿灿的,看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品,烧饼外黄里软,色呈浅蟹壳红,不焦不煳,不油不腻,咬一口,香气四溢,葱油流满嘴角。

散发着美味的香气,十分诱人,不像是普通的面食品,更像是一个黄金的糕点。

将两块烧饼叠放在一起,就像是黄金罗盘一样,十分的美丽,上面的芝麻油亮油亮的,没有一丝发黑的痕迹。

像这样的地方美食,其实是有着独特的食用方式的。

例如在湖沟,烧饼需要趁热吃,最好是坐在炉子边现烤现吃,拿到手里还很烫,用两手指尖撮着捧着,一阵浓浓的香味蒸腾着扑面而来,两块饼中间再佐以蒜泥椒油,更是香萦口齿,感觉这小小的一个烧饼,味道就如醍醐般的滋美。

并且在天气比较冷的时候,吃着烧饼美味,凛冽的寒风中依然充满温馨,在摩肩接踵的人群中,伴随着那热乎乎、香喷喷、脆生生的感觉,那烧饼的香味浓化成了一条清澈明快的溪水。

赵绅一口咬下,瞬间嘴里就充满了那种酥香之感,唇齿都被这感觉渲染,浓香四溢。

这一种酥香,让人欲罢不能。

再轻轻的抿上一口酒仙鸡的鸡汤,鸡汤与烧饼那略微发干的口感形成了强烈的对冲,一瞬间充满了满足感。

这就是赵绅喜欢喝汤吃烧饼的原因,一般不是地方人吃烧饼,都会觉得口感发干,但是再加上一碗热汤,和那烧饼作伴,简直就是完美至极。

虽然没有米饭的那种软糯满足感,但是在酥香的方面,米饭是绝对没有办法与烧饼比肩的。

再好吃的东西,也需要搭配。

……

驴油与面粉在一起做成的酥皮层散发着黄金色的光芒,并且有着香甜的味道,和里面如同千层酥一样的面层又是另外的一种感觉,再撕一口鸡肉,更是爽口到极致。

坐在一旁的冬冬,虽然对这个面疙瘩显然不太感兴趣,但是看赵绅吃的嘛嘛香,也是直流口水,忍不住拿起了一块品尝。

这一品尝,小吃货也停不下来了,拿起了一个烧饼美滋滋的吃着,捧在手里一口接着一口。

最后吃的像一个小花猫一样,不仅仅手上全是油,就连脸蛋子上都油亮油亮的。

“这是什么玩意?早餐么?赵师傅你在吃的是啥?”运动服青年看着赵绅和冬冬都在火拼,瞪大了双眼开口问道。

随着青年一代的成长,烧饼这种老风格的美食已经淡出眼线,虽然有是有,但远远没有了曾经的地位。

糕点基本上已经完全的碾压了烧饼,还有谁愿意去吃哪面疙瘩呢?

赵绅看了运动服青年一眼,没有立刻作答,喝了一口酒仙鸡的鸡汤将口中的烧饼咽了下去开口说道:“烧饼。”

运动服青年的双眼瞪得更是大了,烧饼在他的心中就好像难民食品一样。

好好的放着大鱼大肉不吃,去啃一个又硬又难吃的烧饼,这是什么个追求方式?

“什么陷的?”运动服青年狐疑的开口询问,唯一能够说的通的,也只有可能是赵绅赵师傅的这个烧饼内陷很特别。

但是赵绅的回答再一次让他惊掉了下巴。

“没有陷,可以说是葱花味的吧。”赵绅想了想开口说道。

湖沟烧饼是千层酥,最主要的点就是那色、香、味、形。饼内层若盘丝,层层不粘,味道别具特色,被誉为膳食珍品。

硬要说是什么口味的话,倒是可以称之为葱花味的,因为赵绅在其中的确是加入了葱花泥。(未完待续。。)

第二百五十四章 一日三餐法则

随着烧饼的推出,赵绅也是完成了任务。

“叮,恭喜完成任务【平凡又不平凡的美食】,获得任务奖励开启美食对战新赛季,同时由于美食对战任务的原因,千层酥属于特殊美食,可以进行外带。”

……

赵绅的小店门前,没有商贩与外卖之类的东东,唯一有的就是不远处隔着一条街的合盛粥记了。

合盛粥记可以说是将早餐已经做到了一定的极致,因为赵绅的小店没有,所以合盛粥记的老板在这一方面十分的下力。

甚至在赵绅的小店推出了两款酒水以后,合盛粥记的老板直接是将店内的酒水下架。

在合盛粥记的菜单上,光是包子类就有一堆。

首当其冲的就是纯牛肉陷的包子,然后是猪肉馅、鸡汁陷、猪肉酸菜陷、猪肉芹菜馅、猪肉青椒

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